酒文化与艺术跨界结合 茗酿重塑白酒东方美学气质

　　中国白酒美学之道-茗酿

　　区别于新会展中心纷纷攘攘的展台，集装置、绘画、书法艺术于一身、兼具观赏和品鉴功能的展示方式，将泸州老窖全新推出的健康白酒--茗酿，优雅地呈现在了与会来宾面前。四川省经信委领导、中国酿酒大师沈才洪、王少雄理事长一众观看了此次展览，并在茗酿展示区驻足。沈才洪先生向嘉宾们详细地介绍了茗酿的酒体、口感以及产品研发理念。王少雄理事长品鉴过泸州老窖品鉴师用茗酿调制的酒品后，对其充满艺术气息的包装设计、大胆的跨界展示以及时尚年轻化的调饮方式给予了高度评价。

　　据了解，从酒体到包装再到消费者诉求，茗酿都打破传统边界，并且以"入口柔、不上头、醒酒快、不宿醉、零负担"为显性特点，解决当下白酒消费者痛点。选择在糖酒会开幕当天为其举办单品发布会，可见泸州老窖对于这款健康新品的重视程度。

　　匠心酿造，大师解读白酒之美

　　观看展览之后，围绕"中国酒文化天然的艺术基因"这一话题，中国酿酒大师沈才洪与艺术家霍晓、寒山、文轩美术馆馆长蔡家骏、陶唐仕实业有限公司董事长王墙展开了讨论，将中国白酒美学之道娓娓道来。沈才洪先生谈到：中国白酒之美先体现在与艺术之间的天然联系，如果说诗、书、画是灵动的视觉艺术，那么中国白酒即是流动在舌尖上的味觉艺术;其次，中国白酒有有文化之美，主要表现为源头美、过程美、结果美、饮用美;第三方面，中国白酒还具有哲学美，在整个白酒的酿造过程中，体现了金木水火土相生相济的奥妙哲学。听了沈才洪大师结合自身实践对于中国白酒美学的解读，在场嘉宾皆表示益匪浅，台下爆发了热烈的掌声。