果露酒分会暨保健酒联盟理事会(扩大)会议召开
4月18日上午,2017中国酒业协会果露酒分会暨保健酒联盟理事会(扩大)会议在北京友谊宾馆召开。中国酒业协会副秘书长、果露酒分会秘书长王祖明,国内24家酒企、实业公司的负责人、技术人员等出席了会议。
会上,劲牌有限公司、泸州老窖养生酒业有限责任公司、宜宾五粮液集团保健酒有限责任公司等酒企的业内人士,纷纷对果露酒分会暨保健酒联盟工作提出了建议和讨论。大家先进行了关于建设国家果露酒、保健酒品酒师职业资格的建议讨论。与会者纷纷表示,随着果露酒产业的快速增长,果露酒专业品酒人员在数量和素质上的不足日益凸显,同时严重影响到了果露酒产业的健康发展,低度、生态、大众化的果露酒正在受到越来越多的消费者的欢迎,果露酒今后作为酒行业的一个新的增长点,在未来酒行业的发展趋势上具有重要的意义。
对此,与会人员纷纷提出了改进建议,即:建立完善培训考核制度,组建专业技术团队;打造全国果露酒行业的深度交流合作平台;培养果露酒专业品酒人员,适应果露酒行业发展。
在联盟纳新工作的讨论上,与会人员们建议将发展规模有限、积参与行业活动、销售额500万至1000万的企业纳入会员范畴;由秘书处牵头组建联盟新会员审核组人员,共同制定审核标准和流程,指派小组前往企业进行实地审核;在协会的力量协助下,提升联盟的社会影响力。
会上,参会代表还对2017年联盟重点工作进行了规划:"联盟企业品牌采风"与"2017中国保健酒行业高峰论坛活动",预计在此次会议决议后启动。活动主体形式为"媒体采风+行业论坛",以、地方媒体、网红、新媒体等形式,对企业、行业进行多角度、多平台 、多形式的深度传播;"欢伯奖"保健酒佳产品评选也将结合在此项活动中开展,计划在2018年泸州国际酒博会期间,组织"欢伯奖"保健酒佳产品评选,借助中酒协平台开展"欢伯奖"活动,今年,在专家邀请、奖杯设计上,与"青酌奖"保持一致。此活动单组织,与联盟采风及论坛活动结合开展;今年企业交流活动主题初步确定:营销管理为核心主题,国内外保健酒前沿技术分享交流。
此次会上还提出了保健酒联盟标准和规范将在联盟内部试行。此标准需要联盟企业对照标准组织自查,对个别有所欠缺的项目及时进行整改,确保执行落地;企业将协助联盟秘书处开展标准适宜性更新,不断修订完善;试行期结束后,将进行听证确认,并上报中酒协团体标准。
中国酒业协会果露酒分会秘书长王祖明介绍,近年来,果露酒业行一直保持较高的增长速度,在整个酿酒行业中,销售收入、利润、及税收等增速都是全行业高的,但是2016年的增速减缓,值得行业思考。
王祖明表示,果露酒的特点是:产品之间的共性少、个性多;品牌仍以区域性品牌为主,全国性品牌较少。这需要更多深层次的思考,需要理念的更新,技术的创新。在做好产品、做大行业、开展果露酒分会及保健酒联盟的工作同时,也存在较大的工作难度。分会希望各会员单位集思广益,为行业工作出谋划策,共同努力为行业做出更多、更好的工作,促进行业的健康发展。