8大葡萄酒产区未来可能成新的“明星”
在谈到著名的葡萄酒产区时,如果你的脑海里仍出现的是那些旧世界的产区,那么你就out了。因为小编提醒大家未来有8大产区有可能成为新的"明星产区",尽管现在托卡伊(Tokaj)、莫莱谷(Maule Valley)、雅拉谷(Yarra Valley)和格鲁吉亚(Georgia)这些产区可能并不是特别出名。
此次,彭博社发布的未来8大明星产区有:
1. 托卡伊(Tokaj):匈牙利著名产区,以酿造白葡萄酒而闻名。2002年6月,托卡伊葡萄酒产地历史文化景观被联合国教科文组织列入世界文化遗产。
2. 莫莱谷(Maule Valley):莫莱谷是智利最大的葡萄酒产区,也是智利最古老的葡萄酒产区之一。
3. 雅拉谷(Yarra Valley):位于澳大利亚南部,是一个潜力巨大的产区。该产区汇聚了众多优秀的酿酒师,他们主要潜心于酿造黑皮诺和霞多丽葡萄酒。但有的酿酒师也会采用到其他葡萄品种,如设拉子(Shiraz,通常在酒标上标为Syrah)、长相思(Sauvignon Blanc)和内比奥罗(Nebbiolo)等。
4. 格鲁吉亚(Georgia):其古老的葡萄酒酿造过程被联合文科教文组织列入世界文化遗产。格鲁吉亚的晚红蜜(saperavi)和白羽(Rkatsiteli)等葡萄品种极有可能发展成为国际性葡萄品种。
5. 弗吉尼亚(Virginia):目前,这个产区最著名的葡萄酒是具有波尔多风格的混酿红葡萄酒。
6. 英格兰南部(Southern England):和法国香槟区一样拥有白垩土,适合酿造起泡酒。
7.洛迪(Lodi):北美唯一上榜的葡萄酒产区。
8. 埃特纳火山地区(Mt. Etna):意大利西西里岛的埃特纳火山地区是葡萄酒"三巨头"(西班牙、法国和意大利)中唯一上榜的产区。