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郎酒在“人民财经高峰论坛”上说了啥?

发表于:2024-09-20 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月20日,近日,由人民网主办的第二届「人民财经高峰论坛」在人民日报社举行。全国政协副主 席陈晓 光、人民日报社社长杨振武、交通运输部副部长刘小明、副部长王受文、国家总局副王江平等嘉宾出席论坛。来自部门及社会各界

  近日,由人民网主办的第二届「人民财经高峰论坛」在人民日报社举行。全国政协副主 席陈晓 光、人民日报社社长杨振武、交通运输部副部长刘小明、副部长王受文、国家总局副王江平等嘉宾出席论坛。来自部门及社会各界的精英代表汇聚一堂,围绕「中国经济新时代」的主题,捕捉新时代的气息,建言经济发展未来。郎酒销售公司总经理助理王勇軍受邀参加了此次会议。

  「作为传统的白酒企业,质量保障能力需要考察酿造能力、储存能力、技术团队三个方面的因素,高质量、大品牌是企业生存的根本。」

  --王勇軍(郎酒销售公司总经理助理)

  ▲销售公司总经理助理王勇軍在第二届「人民财经高峰论坛」上发言

  ▲第二届「人民财经高峰论坛」现场

  此次论坛聚焦「建设现代化经济体系」「推动经济高质量发展」「实施贸易强国战略」等议题,历数各领域经济建设成果,也为破解新的发展命题积蓄动力。

  会议指出,目前我国国民经济主要运行指标均呈向好之势,是经济社会各领域砥砺进取的结果。的十九大报告首次提出建设「现代化经济体系」,指出我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,必须坚持质量第 一、效益优先。

  基于此,会上郎酒销售公司总经理助理王勇軍从「酿造能力」、「储存能力」、「技术团队」三个方面阐述了传统白酒企业质量保障能力的根本来源:「作为传统的白酒企业,质量保障能力需要考察酿造能力、储存能力、技术团队三个方面的因素,高质量、大品牌是企业生存的根本。」也正是这「1个团队+2种能力」丈量着郎酒为推动国民经济发展而做的不懈努力。

  ▲第二届「人民财经高峰论坛」现场

  酿造能力·致品质的基础

  郎酒的酱酒基地位于赤水河南岸的二郎滩,这里地势低洼,干热、少雨、少风,特的地理环境繁衍了大量的有益微生物种群,从制曲、蒸粮、发酵,到存储环节,全面融入到酒的酿造过程。

  ▲古蔺县二郎镇郎酒两河口酿酒车间

  郎酒浓香基地坐落在全世界好的浓香型白酒原产地之一--泸州,这里也是浓香型白酒的发源地。占地3000亩的郎酒泸州浓香基地,年产优质浓香白酒10万吨的规模正在形成,2020年全部建成后所酿造的原酒,将是兼香型小郎酒和浓香型郎牌特曲的产量及质量的坚实。

  无论是酱香型还是浓香型原酒的酿造,匠人们都严格秉承了手工酿酒古法,生产制作的每一道工序都坚守「工匠精神」,顺应天时,精益求精。从原料、水乃至制作工艺的每个细节入手,精挑细选、物尽其用、尽心竭力把每一滴酒酿到致。大自然的物华天宝、匠人们的孜孜坚守,共同「酿出」了郎酒的品质。

  储存能力·致品质的保障

  强大的储存能力,是郎酒致品质的坚实保障。

  ▲天宝峰露天陶坛酒库

  品质承诺的背后,是二郎酱酒基地每年3万吨优质酱酒的强大产能,以及13万吨的优质酱酒储存,其中部分储存时间已有10年之久;品质承诺的背后,是天宝峰、天宝洞、地宝洞、人和洞得天厚的高品质储存能力,每一瓶优质的青花郎都要在此「修养」3年以上,方能得道出关;品质承诺的背后,是泸州浓香白酒基地10万吨的浓香型原酒储存力,所有的郎牌特曲和小郎酒的浓香型基酒储存期都要达到一年以上,力争超过2年储存期后才能装瓶出厂。

  这是对消费者的承诺,更是一个企业的责任。

  ▲天宝洞

  技术团队·致品质的后盾

  郎酒在坚守传统工艺、传承古法,扩大白酒酿造和存储规模的同时不断提高酿酒技艺,打造出了一支懂工艺、懂技术、懂生物技术的管理技术团队。技术团队始终将科学技术进步作为发展的原动力,步步充实,滴滴求致,止于至善,始终坚持品质不动摇,始终坚信「品质是郎酒的灵魂与根本,带给爱酒人美味致的享受是我们的责任。」

  ▲郎酒以中国酿酒大师、国家白酒评委蒋英丽(右)、沈毅(左)等组成的技术攻坚团队

  未来,郎酒人还将守土有责,以「十倍坚持,百倍努力」去酿好每一滴酒,「不鹜虚声、不吃空响」,蹄急步稳地用高质量和大品牌为我国国民经济的发展推波助澜。

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