白水杜康酒:世界上古老的酒 酿造历史 开创未来

常言道酒是陈的香，白水杜康作为世界上古老的酒，有文字记载已逾5000年。自水杜康酒在酿造过程中，首先要选二三月桃花盛开的季节，多种花香之味渗入到空气、泉水中时进行采麯；其次是白水杜康酒发酵采用特的祖传秘方，选三十种上等原料经过八个多月的发酵，1OO％纯粮酿造，并经过老五混蒸混烧，掐头去尾，仅提取其中为醇厚的部分作为原酒，再经过陶缸酒海陈贮，自然老熟后精心而成。

特的杜康炼酒技术、的黄土高原窑洞储存，构成了无可复制的天然名优品质，同时，白水杜康十三朝系列酒又开创了世界高科技酿酒技术的先河。其酒曲，窖泥经神州三号、神州四号、神州五号、神州六号、神州七号卫星飞船搭载上太空，该项高科技白酒酿造技术具有世界地位，白水杜康是一家用此项高科技酿酒的企业。