“羊城工匠杯”啤酒品评劳动技能竞赛正式启动
7月28日,"广东技工"羊城行动--"羊城工匠杯"啤酒品评劳动技能竞赛在广州南沙珠江啤酒有限公司举行,标志着珠江啤酒2020年系列劳动竞赛正式启动。广州市总工会一级调研员邢立明、广州市总工会经劳部主任科员邱雄到会指导,广州珠江啤酒股份有限公司副董事长、总经理黄文胜,工会吴家威,总工程师涂京霞,珠江啤酒工会下属各分会、各部门领导、分会干事及来自各部门参赛选手共130余人参加活动。
启动仪式上,吴家威对珠江啤酒近年来劳动竞赛开展情况进行总结,部署2020年劳动竞赛相关工作。黄文胜结合上半年中国啤酒行业发展形势和珠江啤酒经营成绩,从以更高立意突显劳动竞赛意义、更好机制保障劳动竞赛开展、以劳动竞赛为抓手推动创新成果转化三方面对劳动竞赛开展提出要求,强调要立足当前,放眼长远、科学谋划、统筹安排,把开展劳动竞赛活动与弘扬劳模精神、劳动精神结合起来,与企业生产经营实际结合起来,引导广大职工在赛中学、在学中练、在比中创,进一步推动企业高质量发展。
邢立明在讲话中强调,开展劳动技能竞赛是推动广大职工建功立业,助力广州实现老城市新活力、"四个出新出彩"的重要举措,是建设新时代产业工人队伍的重要措施,是提高职工整体素质的有效途径。要求珠江啤酒工会一是要提高认识,切实增强开展劳动竞赛的责任感和使命感;二是精准实施,以推动企业高质量发展为目标、以提高职工技能素质为核心,全力推进各项竞赛广泛深入开展;三是加强领导,统筹谋划,科学组织,广泛发动,确保劳动竞赛活动取得实实在在的成效。
"一看、二闻、三品",一起辨别啤酒风味
本次竞赛分专业组和业余组分别参与竞赛,其中专业组参赛队员为国际酿酒师、国家一 级品酒师等专业技术人员,业余组参赛队员为酿造、灌装、物流、营销及职能部门人员。竞赛通过啤酒风味强度排序、五杯法辨识啤酒、啤酒鉴别对号、精酿啤酒鉴定四轮比拼,分别选出专业组金银铜奖4名,业余组金银铜奖22名。
近年来,珠江啤酒工会围绕"当好主人翁,建功新时代"主题,结合各单位生产经营实际开展了形式多样的劳动竞赛,通过竞赛,越来越多的技能人才脱颖而出,评选出"机电仪一体化能手"14名;发掘啤酒品评人才推荐参加国家 级品酒师考试29人,全部获得品酒师资格,其中一级13人,二级6人,三级10人;营销"百日开点劳动竞赛"已坚持十年,较好地开拓市场、服务市场。本次"羊城工匠杯"啤酒品评劳动技能竞赛是珠江啤酒承办的首个市级劳动技能竞赛,今年下半年,珠江啤酒工会还将举行43个竞赛项目,其中包括"广东技工"羊城行动--"羊城工匠杯"啤酒酿造设备维修、酒机维修、物流立体仓库操作3个竞赛项目。
会议还进行了创新工作室授牌仪式,黄文胜为智能营销创新工作室授牌。会后,邢立明一行到生产现场看望慰问一线产业工人并派送清凉饮料,走访了解珠江啤酒两个市级创新工作室开展情况,并与创新工作室带头人开展座谈。要求大家发挥创新工作室平台作用,充分发挥劳模工匠和技术人才的带动作用,通过技师讲堂、师带徒、岗位培训等,激发职工学习热情,提升职工技能水平,带领广大职工在平凡的岗位上续写不平凡的故事。