细数那些含金量很高的葡萄酒奖章
一个庄主想把自己认为很好的酒卖出去就需要得到别人的认可,而参加权威的品鉴会是得到认可的好方法,获奖的酒会被允许贴上获奖标签销售,有标签的酒的身价也会随之水涨船高。对于中国消费者来说,拿到一瓶红酒,很容易被酒标上的小圆标产生疑惑,我们一块看看这些小圆标都是哪些机构评出来的吧。
一、世界最为专业的,影响力最大的专业评奖:DWWA, 著名葡萄酒杂志《decanter》举办的年度赛事,影响力大。简称DWWA由红酒专业杂志《Decanter》组织,每年一度。样品分组合理,每个分组的评委主席固定,可以很好地把握不同年度间评判的标准,对于生产者也是一种认识自己产品水平的很好机会。近几年几乎每年达到上万个参赛样品,也足以证明其认知度之高。
《Decanter》顶级年度奖项:金奖GOLD、银奖SILVER、铜奖BRONZE。此外,还有若干的单项奖,包括:推荐奖COMMENDED、国际荣誉奖ITERNATIONAL TROPHY、地区荣誉奖REGIONAL TROPHY,荣誉奖项是针对一些体现个别国家或者产区种植和酿造水平的提升使得葡萄酒产品素质得到飞跃的肯定。
二、国际葡萄酒暨烈酒大赛"International Wine & Spirits Competition是业界公认的全球顶级葡萄酒竞赛,也是全球最盛大、最尊贵的醇酒美食盛宴。简称IWSC: "国际葡萄酒暨烈酒大赛"是业界公认的全球顶级葡萄酒竞赛,也是全球最盛大、最尊贵的醇酒美食盛宴。这项大赛每年在英国的伦敦市政厅举行,参加者都是全球最有名望的酿酒师,试饮者则是具有官方头衔的大师级"葡萄酒专家"。伦敦市政厅建于15世纪。这里举办的活动一向以高贵优雅而著称,尤其是一年一度的国际葡萄酒及烈酒大赛,更是能体现出贵族们的不凡品味。参赛的酿酒师全是这个业界的精英,他们都渴望赢得大奖,摘得"年度国际酿酒师"的桂冠。这个头衔能让酿酒师名扬四海,产品畅销全球。同时还评选出多项大奖和葡萄酒奖牌。葡萄酒评选参赛者来自全球80多个国家,有超过250位专家进行品鉴,其中大部分是葡萄酒大师,还有葡萄酒,烈酒厂商和贸易工作者。大赛的标准十分严格,由"专业盲品"和"化学及微生物技术分析"两个阶段组成,大赛的目的在于促进与提升全世界葡萄酒、烈酒和甜酒的酿造水平,使其达到最卓越的理想品质。这些都体现了这是项国际影响力最大的葡萄酒赛事。 International Wine & Spirit Competition在香港也已经成功举办2届大赛,简称HKIWSC 年度IWSC宴会是大赛的高潮部分,超过500位行业人士,宴会在伦敦古老市政厅所举办。号称葡萄酒界的好莱坞聚会。
IWSC也分金奖、银奖、铜奖和鼓励奖TROPHY.IWSC在90年代的徽章每年都是不一样的,颇有收集收藏意义:
三、巴黎大赛(Concours Général Agricole)世界农产品最高级别大赛之一,CGA是法国农业水产部举办的一年一度的权威官方赛事 :始于1870年,每年举办一次,由法国农渔业部总负责,并由相关国家机关负责采集产品样本。该评比赛完全置于国家监管之下,具有至高无上的公平性和权威性。奖项也分金奖、银奖、铜奖和推荐奖:
该竞赛由3,400名独立评委组成评审委员会,对生产者、加工者、批发商、经销商、技术员、餐饮业主及相关领域评论家进行评判,参赛产品仅限于农产品及其副产品,其中初级产品必须在法国本土生产。 在每次评比赛前先进行初选,只有具备一定品质的产品才能入选。所有参选产品中只有不超过23%的产品能够获奖,其中不足8%的产品能够获得金奖。获奖产品可在产品包装上印刷相应标志,以示品质保障。参赛产品包括酒类、饮用水、果汁、食用油、海产品、鹅肝、禽肉蛋等。 葡萄酒是巴黎农业评比竞赛最重要的组成部分,为保证评比赛的公平与合理,不同年份和不同产区的红酒分开评比,即同一年份生产的各款葡萄酒参加其相应的法定产区评比竞赛,从而避免了高级别产区和低级别产区的产品混杂评比的弊端。
四、布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(Concours Mondial de Bruxelles)--世界最巨影响力的葡萄酒大赛之一,每年有6000余种葡萄酒参赛。 自1994年以来,一年一次的布鲁塞尔国际品酒大赛,发展成为最重要的同类国际赛事之一。它展示了在葡萄栽培品种,原产地命名和年份上的最新趋势。品酒会共举办三天,第一天通过集体品酒,只对参赛葡萄酒做出一般性评价。后两天的品酒,40个左右的评审小组将品尝4-6个系列的葡萄酒样品,最多50种。每种样品都会获得一定的分数,分数的高低由固定的计算公式得来。至高荣誉金奖:96~100分,金奖:87~95.9分,银奖:82.5~86.9分。
五、国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge)--世界最大的葡萄酒竞赛,每年有超过9000种酒参赛。 简称IWC:
六:Vinalies品评赛(Vinalies International)--法国酿酒师联盟举办的国际级的赛事,每年一届,已经成为世界葡萄酒酿造领域的盛会:
七: 波尔多葡萄酒大赛(又称阿基坦大赛,Concours de Bordeaux --vin d'Aquitaine):一年一度的波尔多地区酒庄酒品的奥林匹克盛会,奖项也设金银铜。始于1957年,只有阿基坦大区内葡萄园可以参赛,虽然是区域性竞赛,但是享誉全球
八:马贡大赛(Concours des Grands Vins de France de M?0?9con)--法国著名葡萄酒大赛之一,历史悠久,1989年曾因一次展出试饮10520瓶红酒而被载入吉尼斯世界记录:
九、我们再来了解法国其他产区的地区性葡萄酒大奖: 朗格多克葡萄酒大奖:金银铜, 卢瓦尔河谷地区大奖,西南产区大奖
十、INTERNATIONAL WINE CHALLENGE. 世界葡萄酒挑战赛。