啤酒文化
发表于：2024-11-22 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日，#a{line-height:25px;}啤酒在公元前古埃及的历史上就有记载,时至今日这种以麦芽为主原料,大米、酒花为辅料的酿造工艺已成为一种世界性的饮料,作为人类啤酒文化的重要组成部分,以其丰富的肉
啤酒在公元前古埃及的历史上就有记载,时至今日这种以麦芽为主原料,大米、酒花为辅料的酿造工艺已成为一种世界性的饮料,作为人类啤酒文化的重要组成部分,以其丰富的肉涵而得到不断挖掘与展现。啤酒在19世纪末传入中国,聪明的中国人根据其音译个音节Be或Bi将它译为"皮酒",这在清末时期嘉士伯啤酒广告画中已可看到。后来人们认为译成"皮"字不太妥贴,因为啤酒乃用口饮用,于是按照中国古代造字法中形声字以口为形旁、卑为声旁创造出了一个崭新的"啤"字,这大约在1910年左右,以后就一直沿用至今
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