白酒收藏的注意事项有哪些
随着人们生活水平的不断提高,我们在喝酒的时候,也会更注意酒的品质。那么如果要收藏白酒,要注意些什么呢?现在就从四个方面来说。
1.白酒品牌和产地
中国的白酒历史悠久,不同的地域出产不同特色的白酒,如贵州茅台,山西汾酒和竹叶青,四川五粮液和剑南春等,这些酒带有强烈的历史文化传统,具有特的地域特色,制作工艺和制作原料都带有当地一无二的特征,别的地方很难酿出同样的味道。茅台被誉为"国酒",早年生产的茅台目前已经升值到比较高的价位了。白酒的产品和品牌决定了白酒的收藏价值和在投资者心中的地位,如果是小量收藏,那么一定要收藏名酒,这样才能有升值空间,收藏价值才容易被大众认可。
2.白酒生产的年代
既然是收藏,那么白酒生产的年代很重要,没有一定年代的白酒是没有收藏价值的,或者说是显示不出收藏价值的。在欧美的葡萄酒拍卖会上,经常会有几百年收藏历史的名酒现身,而在中国,由于近代的战乱环境和文化断层,那些历史悠久的白酒通常都是无意中发现的。基本上白酒收藏目前大部分都不会超过100年,更多的集中在60年以内,即使这样,也是年代越久远,存量越少,其价格就越高,升值空间也越大。在收藏的时候一定要关注白酒的年代,这样才能判断出存世量和价值。
3.白酒的包装
在一个商业的社会,包装已经成为一种重要的艺术,对于收藏品来说,包装已经成为收藏品重要的附加价值。白酒包装虽然不能决定其真正价值,但是对于价值的影响是大的,曾经中国的茅台参加世界博览会就因为包装太普通而不被世界认识和认可。对于白酒收藏来说,包装既要体现精致工艺,又要体现酒类传统文化为最佳,包装不是全部,却是让人认可的印象,就像人的衣服一样,所以,收藏白酒必须重视包装。
4.白酒的保存
白酒的保存是很讲究的,保存好的话,酒就会越放越香,在白酒保存的过程中,要讲究温度,湿度还有密封度,还要注意装酒的容器,只有这些情况都合适的情况下,酒才会越陈越香。但是白酒并不是可以无限制的保存下去的,必须在一定的时间内,那样酒类的品质才有。只有没有掺杂其余化工原料的白酒才有保存价值,一旦掺杂有化工原料,那么酒类的保存时间就很短了,一般不会超过两年。