领略法国葡萄酒文化
发表于:2024-09-20 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月20日,法国南部地中海岸边的Languedoc与Roussillon两个产区是全世界面积的葡萄园,出产全国40%的葡萄园。在这一广大区域内自然条件变化大,但整体而言属地中海型气候区,是全法国最炎热且最干燥的葡
法国南部地中海岸边的Languedoc与Roussillon两个产区是全世界面积的葡萄园,出产全国40%的葡萄园。在这一广大区域内自然条件变化大,但整体而言属地中海型气候区,是全法国最炎热且最干燥的葡萄酒产区,多元的天然条件以及繁多的品种,让朗格多克区出产各类多样的葡萄酒。指出,著名的法国吉洛酒庄是朗格多克产区的酒庄,占地350多公顷葡萄园。
由于长远的葡萄酒传统,多元的天然条件以及繁多的品种,让郎格多克区出产各类多样的葡萄酒,目前仍以出产地区餐酒(Vins de pays)等级葡萄酒为主,但AOC等级日渐增加。
这里是法国乃至世界葡萄酒产量最高的地区,位于法国的中南部地中海沿岸,西起法国西班牙国界,东至罗纳河。
除了北部山区几个地方外,几乎整个产区都属于地中海气候,干爽、阳光充足、少雨。
而整个地区的土质不尽相同,部分为平原地区肥沃的冲积土壤,另 一 部分则是比利牛斯山脉、塞维尼斯山脉和高原地区的砾石和片岩。
朗格多克地区种植的葡萄品种繁多,是世界上保有葡萄品种最多样化的地区之一。传统品种如佳丽酿、神索、歌海娜和西拉,以及国际知名品种如、美乐和霞多丽。
土壤、气候和生产条件的多样性使每个产区的葡萄酒品质奇异特。其中五个法定产区被列为受保护的原产地命名:圣希年,密涅瓦,福日尔,朗格多克克莱雷特和朗格多克。这些著名法定产区生产的葡萄酒占埃罗省葡萄酒总产量的21%。
葡萄
葡萄酒
产区
地区
法国
品种
多克
朗格
条件
繁多
葡萄园
地中
著名
传统
天然
气候
等级
地中海
山脉
生产
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