红酒的不同喝法
单单的只是红酒,你是否已经腻了呢?现在教你红酒的不同喝法。
一、红酒+小黄瓜片+冰块
把新鲜打开的红酒,倒在杯子里,再加上鲜切的小黄瓜片,然后搁上冰块混着喝,这样不仅可以很好地去除红酒的酸涩,保留红酒干醇,而且能刺激出红酒的清香。加入冰块,是为了安定酒味,使酒香不至于快速地散发掉。另外,冰块还可以控制酒量,并起到醒酒的作用。
二、红酒+水果
目前,有一种流行的喝红酒的方法,就使将水果与红酒搭配品尝,调出各种不同的味道。如用青苹果搭配法国出品的钟楼城堡干红。这种搭配能更好地调出果酒的口感,使青苹果的酸中和些许红酒的甜,喝起来完全不觉得腻。
三、红酒+醋
这种喝法首先在北京、上海、广州等城市亮相,后来又传达了重庆。
在重庆人的观念中,醋是用来调味的。但是,在2002年元旦,这种另类的红酒喝法在重庆的各大宾馆、酒店闪亮登场。重庆也成为了销售"御制贵妃醋"的第十个城市。
这种号称绿色健康饮品的"贵妃醋",把传统的调味料演变成了时尚的饮品。它与普通的醋有所不同,其中加入了糯米、红枣、首乌、蜂蜜、花粉、珍珠粉等原料。其饮用方法别具一格:既可兑水,又可加冰,还可掺雪碧、掺干红。
四、红酒+雪茄
雪茄和美食是红酒的伴侣。据介绍,雪茄有不同的口味,口味浓烈的雪茄一般配口感比较强,比较涩,酒体浓郁的红酒,如阿根廷,智利等地的产品;而口味较醇和法国红酒则应当与味道较为温和,轻盈,芳香的雪茄,如大卫道夫等搭配。如此一来。红酒的味道才不会被雪茄所掩盖,从而使两者相得益彰,
五、红酒+啤酒
这种搭配更适合男士,观看时,你会发现酒仍然是红的,然而,酒中的酒精度已经降低了很多。
六、红酒+雪碧或可乐
这是大多数人所选用的一种搭配方法。这款搭配,清甜可人,且很爽口。男女都可以选择,甚至小孩也可以喝上一点。之所以有这样的搭配,是因为人们认为:在饮葡萄酒时候,添加碳酸类饮料可以冲淡酒精的度数。
八、红酒+话梅
这种搭配更适合女性,其中一点点酸甜口味,可以使红酒的滋味变得更加绵长。