桥西进军酒类连锁，取名“九岳”！

　　近日，河北九岳供应链管理有限公司已经注册成立，原"桥西糖烟酒名酒城"将易名为"九岳名酒城"，这意味着桥西糖烟酒食品股份有限公司在酒类连锁系统化运作方面正式拉开序幕。九岳名酒城连锁项目由桥西糖烟酒公司董事长赵新想先生亲自主抓，该项目正式成为公司的一把手战略。

　　▲首个九岳名酒城今年2月初已经开业，位于石家庄市桥西区广源路南

　　赵新想接受酒说记者时表示，桥西在酒类连锁方面早有试水，只是一直没有系统化运作，"现在各方面条件也具备了，所以今年会加快推进!"他所说的条件主要体现在三个方面。

　　首先是桥西在供应链方面拥有一个堪称"全明星"的阵容，目前桥西运营了绝大部分"中国名酒"品牌，包括剑南春、泸州老窖、汾酒、郎酒、古井贡、全兴、牛栏山、习酒、西凤、杏花村、长城等。整体来说，目前在全国范围内畅销的名酒品牌，桥西都在运营。桥西运营的这些产品覆盖了不同酒种、不同香型、不同价位。在酒种方面，除了各种香型的白酒外，还有葡萄酒和保健酒，未来计划进一步增加进口酒品牌。在价位方面，桥西运营的每个品牌，均拥有丰富的产品线，覆盖了高端、中高端以及大众价位。需要重点指出的是，桥西对自身运营的所有名酒产品均拥有全国定价权，这就使得九岳名酒城拥有了厂家直供的价格优势。

　　▲目前开业的名酒城已有数十家，很快这些名酒城将改名为：九岳名酒城

　　其次，在消费者培育方面桥西已经摸索出行之有效的营销模式，将让九岳名酒城加盟者无后顾之忧。过去几年，桥西公司通过习酒·舒适酱的消费者推广，探索出了"3+1"的消费者培育模式，所谓"3"包括销售顾问、品酒赛、品鉴会，"1"是桥西在华北名酒基地开设的多家名酒博物馆。加盟九岳名酒城后，桥西公司将安排专业营销人员对接经营者，帮助对方导入"3+1"模式，让加盟店铺顺利动销。

　　另外，对于九岳名酒城加盟者，桥西将给与全方位的投入支持，包括人员支持、品鉴会支持、品鉴用酒支持、销售顾问支持，赵新想还给出了更大的福利，"品鉴用酒统统免费喝"，毕竟桥西拥有一座真正的酒之"城"!

　　对于希望加盟九岳名酒城的商家，桥西也制定了具体的加盟制度，比如对于酒类连锁的发展，双方需要在理念上达成共识;为了发展需要，店铺必须确保一定面积，同时经营者需拥有一定的社会资源等。

　　2020年6月，中国连锁经营协会发布了《2019年中国连锁百强榜》，数据显示：2019年我国连锁零售企业销售额为3.7万亿，而2019年社会消费品零售总额为41.2万亿。很明显，连锁类占比不高，仅为8.98%。去年，中国、美国census bureau人口普查局、美国《STORES》杂志的综合数据对比显示：中国的规模化连锁零售企业销售额在社会零售销售总额中的占比仅为6.4%，远远低于美国37%的水平。

　　连锁化程度是评判行业成熟度的标志，中国连锁行业的发展水平和发达国家相比依然很低。而在酒类行业，连锁化率更低。

　　从目前来看，酒类零售渠道主要有街边烟酒店、大型商超、电商、品牌专卖店、酒类连锁等，其中烟酒店渠道占据主要市场份额，酒类连锁对整个酒类销售贡献并不大。中国酒业按厂价计算的销售总收入超过了1万亿，但在流通领域，目前还没有诞生一家能实现全国布局的酒类连锁品牌。中国酒业协会理事长宋书玉也认为，"在新时代，我们不仅要为消费者酿美酒，同时要做好美酒服务，要卖好酒。酒行业不乏有名酒，不乏大企业，但是缺少在消费端能够更好服务于消费者的企业。"

　　酒类连锁化率低，一方面说明酒类流通领域还不成熟，另一方面也说明酒类连锁市场有很大的发展空间。一个很直观的事实是，大街上放眼望去，看到得最多的是烟酒店，星罗棋布，每条街道上都有，超过了任何一个商品的店铺。一个省会城市烟酒店数量动辄数千、上万家，这已经足够说明酒业连锁的潜力了。

　　近两年来，随着酒业发展和资本的加持，酒类连锁也有了一定的发展，包括中粮集团、金东集团均在涉足酒类连锁，但这个领域还远远不够成熟，需要更多优秀运营者的加入。桥西携供应链、营销模式等诸多优势，进类连锁，必将为该领域带来全新改变。

　　中国自古有五岳，包括东岳泰山、西岳华山、北岳恒山、南岳衡山和中岳嵩山。如果说"九岳"，则还包括：东南岳武夷山、东北岳长白山、西北岳昆仑山、西南岳峨眉山。连锁店取名"九岳"，不仅意味着桥西在连锁业态上强大支撑，更意味着桥西对连锁业态上的信心和雄心!

　　桥西公司是较早经河北省人民批准设立的股份制企业，是中国酒业的"超级酒商"。公司自1978年成立四十多年以来，由酒业大型批发商逐渐发展成为全国性品牌运营商。在此基础上，桥西公司近年来又聚焦区域市场，在营销层面积累了更丰富的营销模式。此次进军连锁业，则让业界对酒类连锁产生了更多期待。