酒的竞争终是文化的竞争

自古以来，中国白酒就与法国白兰地、俄罗斯伏特加和苏格兰威士忌并称为世界四大蒸馏酒。然而在国际品牌和文化的推广上，中国的品牌推广连日本和韩国都做不过。就像中国虽然有八大菜系，但是推广出去都是零乱无序的。

而从某种程度上讲，过去的中国白酒业也一样。所以，中国白酒要想真正走出，就必须从文化的高度去拓展市场，中国功夫为什么能被老外接受，中国的美食为什么能在全球受到欢迎？

中国白酒打不开国际市场，主要问题是国外消费者不接受。那么我们应该怎么做？中国功夫和中国美食就是好的范例。

中国白酒要想推广国际市场，必须一点一滴地潜下心来做文化，甚至国外洋酒这20多年来好的做法，也都应该成为中国白酒借鉴的范例。

我们品尝高端白酒，事实上很大程度上是在消费文化。但对西方人来说，中国儒家文化是一套不同的文化观念，他们不懂中国文化更不懂中国的酒。

长期以来，许多中国企业没有完全理解品牌扩张和文化输出之间的内在关系，卖酒在某种意义上是销售我们自己的文化国粹。

白酒是世界上好的蒸馏酒种，它特的酿造技术和生态发酵工艺在世界上一无二。"白酒文化"是中国悠久历史文化的重要组成部分，博大精深、妙不可言，时代传承，生生不息。

研究发现，白酒的特性、民族性一定程度上成为向世界传播中国文化的重要载体，它让世界消费者了解到中国文化的不同魅力，白酒如果失去了神秘特的"中国符号"，很难说它能在洋酒的强大竞争中找到突破口和诉求点。

当前，茅台、五粮液、泸州老窖、水井坊、汾酒等白酒品牌已是家喻户晓，许多名酒的窖池、工艺等已申请成为"世界非物质文化遗产"，在全球华人领域和部分国家产生一定影响力，某些白酒大品牌在国际市场上，正以中国文化为突破口，寻求合作，展开新的国际化攻势。

事实上，纵观世界酒类市场，酒的竞争终都会演绎为文化的竞争。一个酒的市场版图大小，也就意味着其所代表的文化影响力大小。酒中浓缩着文化，每种酒都有其所在地域、民族的深厚文化背景。

外国人认为中国长城令他们叹服，是一个奇迹，为中国人能创造出这么伟大的建筑而感到不可思议，长城因此成为世界奇迹，谁又能说她没有国际化？

可以想象，当中国白酒的品牌塑造令外国人产生像中国的长城一样的不可思议之感，他们为这样一个具有深厚文化积淀的国家能酿造出如此妙不可言的液体感到惊奇时，好奇之心、仰慕之心将会点燃他们的购买欲望。

事实上，越来越多在中国非常民族化的东西正受到国外消费者的青睐。而随着中国的崛起，中国文化的特色魅力将越来越具有强大影响力。应该说，"越是民族的越是世界的"是中国白酒走向国际舞台的充分理由和信心源泉。