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秋季饮酒养生要注意,有讲究

发表于:2024-12-18 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年12月18日,美酒虽好,可不要贪杯哦中秋一过,天渐转凉。人也在夏的暴晒之后,懂得了欣赏清凉的意境。秋季饮酒养生,很多人认为饮酒是一件非常简单的事情,其实则不然。饮酒实际上是一种境界颇高的享受,有许多学问。特别是在古

  美酒虽好,可不要贪杯哦

  中秋一过,天渐转凉。人也在夏的暴晒之后,懂得了欣赏清凉的意境。秋季饮酒养生,很多人认为饮酒是一件非常简单的事情,其实则不然。饮酒实际上是一种境界颇高的享受,有许多学问。特别是在古代,人们不仅注重酒的质量,而且还十分讲究饮酒的环境和方法,如什么时候能饮、什么时候不宜饮、在什么地方饮酒、饮什么酒、如何饮酒等,都有许多讲究。

  摄入量别超限

  一个体重60公斤的人每天允许摄入的纯酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,掌握在45克左右。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。

  咸鱼香肠别下酒

  从酒精的代谢规律看,当推高蛋白和含维生素多的食物作酒桌佐菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。

  要辨证的选酒

  根据中医理论,饮酒养生较适宜于年老者、气血运行迟缓者、阳气不振者,以及体内有寒气、有痹阻、有瘀滞者。这是就单纯的酒而言,不是指药酒。药酒随所用药物的不同而具有不同的性能,用补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同,用攻者有化痰、燥湿、理气、行血、消积等的区别,因而不可一概用之。体虚者用补酒,血脉不通者则用行气活血通络的药酒;有寒者用酒宜温,而有热者用酒宜清。有意行药酒养生者在医生的指导下作选择。

  中午前不宜沾酒

  饮酒在下午2时以后,饮酒相对比较安全。因为上午几个小时,胃中分解酒精的酶酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高,对肝、脑等器官造成较大伤害。

  此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,以免心血管受害。

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