慕兰潭朗姆酒的类型有哪些？
发表于：2024-11-21 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月21日，慕兰潭（mulata）朗姆酒可清淡型和浓烈型两种风格。清淡型慕兰潭酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45- 50度。清淡型朗姆酒主要产
慕兰潭（mulata）朗姆酒可清淡型和浓烈型两种风格。清淡型慕兰潭酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45- 50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性。
浓烈型慕兰潭酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。
浓烈慕兰潭酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。
浓烈
清淡
清淡型
朗姆
甘蔗
糖蜜
酵母
金黄色
发酵
类型
浓郁
缓慢
醇厚
代表
代表性
作用
含量
多年
天然
是由
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