白酒包装欣赏之文化艺术设计

包装是酒的载体，在白酒包装的发展史上，包装从过去单纯地起保护酒的作用发展到人为地附加了精神因素再到今天以文化引导消费这一过程，总是随着酒文化的产生而产生，科技的发展而发展，人们审美趋势的变化发展而变化发展的。换句话说，白酒包装的任何形式都是为其内容服务的，而内容的变化反过来又会促使形式的变化。

白酒包装的基本形式。白酒的包装分为瓶型及外在饰件，瓶外的壳以及周转箱。中国白酒由于其饮用场所及功用不同于外国蒸馏酒，它具有宴请、送礼功效，所以一般都在单个酒瓶外配有装瓶的外包装，其他蒸馏酒则以裸瓶包装为主。瓶型以及瓶外酒标和饰件是在饮用时供人欣赏、把玩。单瓶外的包装则是销售展示，也是在餐桌上开瓶前对饭桌的陪衬，另外其还有便于运输、携带、保护酒瓶的功效。周转箱则可用于批发市场的陈列展示，其功效则侧重方便运输、周转。

酒与包装，是两个相互融合的互动产业。酒作为商品，人们购买酒已由过去单一的以"实用为主"(生理需求)，转向欣赏、实用并重，并且不断向追求美观，获得精神"享受为主"(心理需要)转化。消费者饮酒更多的是为了饮一种心情、一种氛围、一种文化。这使得酒文化与酒包装成了紧密联系，不可分割的整体。酒包装是商品，不是纯艺术品，它具有文化内涵，是艺术的载体。

白酒包装要秉承统一性原则。白酒的包装在基本元素确定后，整体产品系列的包装结构布局要有一定的稳定性、连续性、关联性。要与平面广告及媒体广告相统一，整体产品系列在小范围包装差异化基础上坚持大原则的统一，坚持基础色调，图案布局等的和谐统一。

白酒包装要坚持简约、环保的原则。酒的核心价值在内容物酒上，过度的包装一方面会带来成本的上升，另一方面，会让消费者感觉本末倒置之嫌。所以白酒包装应坚持简约，大方的原则。另外，环保因素不可忽视，尽量使用可回收包材或消费者可二次使用的包装形式。国外蒸馏酒的裸瓶包装是主流，但在中国白酒包装一味追求国外风格还需谨慎，可在尝试中不断改进。裸瓶，在国人眼中是低档、低价酒的标志。

小饰件的恰当运用，可在包装中起到画龙点睛的作用。饰件一般用在瓶外或壳外，有的镶在瓶内，通过点缀，使包装灵气活现。如茅台红色领结式的彩带点缀在瓶外，很传神。五粮液的一帆风顺酒瓶内嵌有的水晶帆船很有寓意。丰谷的小玉佩增加了酒的情感寄托。杜康蓝宝石酒的小瓶外简约纸包装给这个小瓶酒增加了许多高贵。水井坊盒内的酒具饰件与酒瓶搭配就是的艺术收藏品。五粮液盒外的五粮样本小样，让人感觉高贵品质后的真实。

包装除了保护商品、方便运输外还有促销的作用，目的就是创造商品的附加价值，最终影响消费者的观念及作为，树立商品品牌，并取得营销战略的胜利。根据市场营销学菲利普·科特勒的营销理论，"在计划市场提供物或产品时，营销者需要考虑5个产品层次……今天的竞争从本质上说，发生在产品的附加层次。"而文化就是附着在附加层次上的。所以，以包装物质载体将文化传承其中，起到创造附加价值的这一个过程是增加产品中蕴含的文化概念，实现产品差异化的最有效途径。在品种繁多白酒市场上，从酒的销售情况分析得出：酒的内外包装造型的特风格和不凡的气韵，对白酒的销售起着重要的宣传和促销作用。许多的白酒厂商把酒包装的差异性、特性、原创性及小批量化、个性化等作为开发白酒市场的主导思路。

这使得酒文化与酒包装成了紧密联系，不可分割的整体。以包装物质载体将文化传承其中，起到创造附加价值的这一个过程是增加产品中蕴含的文化概念，实现产品差异化的最有效途径，所以说包装设计扮演着极其重要角色。