中国白酒文化 洋河情怀

中国白酒同亚述地区先民创造的啤酒、中东西河流域先民创造的葡萄酒一样，是世界上最古老的三大酒种之一。中国白酒以黄酒演化而来，虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒，但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具出现以后，用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏，可以得到酒度较高的蒸馏酒，即中国白酒。

白酒又名烧酒，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》 记载："烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露。"由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。

时至今日，行业人士更认识到白酒与文化，就是一种天生的缘份，或者说，白酒本身就是一种文化。因此白酒在酒文化建设上，更是使尽十八般武艺进行着大量的探索和实践，许多酒厂尤其是洋河股份，更是在白酒文化潮流中，制造出了分门别类的白酒文化派别。

"洋河股份"的文化，是一个蓝色的大世界，蓝得纯净，蓝得炫目，令人有置身海天之际之感，精雕细琢，端庄典雅，洋河股份股份蓝色经典系列产品的推出，既有对洋河股份传统蓝文化的继承，也有对未来文化、现代文化和开放文化的创新。可以说，蓝色创造了"洋河股份"的现代感，也弘扬了"洋河股份"的个性。"洋河股份"的蓝色文化理念，在商界和消费者中，正被广泛认同，形成一种共识：蓝色就是"洋河股份"，蓝色就是"洋河股份"的文化，蓝色就是"洋河股份"的形象色。

白酒文化是花样繁多，而有些酒更是在宣扬几种文化概念，制造着各种酒文化，要让消费者记住你，你必须让他先感受到你的文化取向。有句话说得好：对于造酒而言，实在是一件不但用五谷之粒、青山之泉，还须用生命之元气、文化之心魄的事儿。因此靠宣扬特的酒文化而成就一个大品牌的例子屡见不鲜。从孔府家到金六福，从小糊涂仙到酒鬼酒，再从水井坊到舍得，都是在一定的时期白酒文化的强势品牌。

我们说的酒文化不是以唯美的角度空谈虚无的伪文化，而是在实质上探寻白酒消费发展的脉络，设计最超前的文化概念白酒消费的潮流。洋河股份让中国的酒文化与时俱进，穿越古今，把白酒的精髓以的方式发扬光大。

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