洋河股份朱伟：白酒产业必须创新发展

"刚性需求、消费升级、持续扩容、坚定看好"，是洋河股份(苏酒集团)副总裁、苏酒集团贸易股份有限公司总经理朱伟在中国酒业协会白酒分会等分支机构2018年理事(扩大)会议上对中国白酒产业发展现状做出的16字判断。针对这16字判断，朱伟表示白酒产业必须创新发展，白酒产业到底该如何创新发展?朱伟也将自己的理解做了分享。

洋河股份(苏酒集团)副总裁、苏酒集团贸易股份有限公司总经理朱伟

四大要素迫使白酒产业创新发展

在朱伟看来，当前白酒产业必须强调创新发展，而为什么要强调白酒产业创新发展，从以下四大要素可以精准找到答案。

第一，创新是产业发展、企业经营的永恒主题。尤其是白酒产业面对当下的市场经济，任何环节都必须进行创新，而且要持续提高创新能力。因为创新能力已成为新时代企业生存能力最重要的标准，一旦失去创新能力，不管是白酒企业，还是整个产业也就失去了竞争力。

第二，白酒产业发展环境变化越来越快。如今进入了快节奏发展时代，几乎每时每刻整个产业环境都在变化。如短短几年间，整个白酒产业在营销层面经历了从传统渠道到团购渠道、从线下走到线上、再到线上与线下融合、再到新零售等，还有在消费层面消费水平持续升级、消费需求不断改变等等。可见面对这种不断变化的内外部环境，整个白酒产业不得不创新发展。

第三，白酒产业面临其他酒精饮品的竞争威胁。如今随着全球经济一体化的快速推进，全球各种酒精饮品都走进了消费者的生活，如果白酒不创新，不能适应消费需求，很有可能被其它相关产品代替。无疑，白酒必须创新发展。

第四，高利润率导致白酒产业创新缺乏动力。这是整个白酒产业必须正视的一个现实。如在过去的十几年当中，高利润率使得大多白酒企业处于舒适之中，导致整个白酒产业主动求新、求变、自我革命的动力严重不足，这对整个产业长期发展是极为不利的。反之，如果一个企业或者一个产业能够持续创新，并把创新作为发展最主要驱动力，这样的企业和产业发展将是不可限量的。

朱伟总结说，这四大要素决定了整个白酒产业必须创新发展。

白酒创新发展五大方向

面对当下，白酒产业到底该如何创新发展呢?朱伟给出了五大方向。

第一个方向是产品开发创新。产品开发创新是绝大部分企业创新发展的最重要起点，而这其中的关键词就是回归原点。现在是互联网时代，其最大特点是信息透明，在该大背景下，产品、产品力对市场的决定性越来越大，由此看来，企业一定要在产品开发上创新，让好产品自己会说话、会传播，有效打开消费者芳心。

第二个方向是营销模式创新。这其中的关键词是要与时俱进，因为环境变化快，信息传播快，如果企业不能做到营销模式与时俱进，将被历史淘汰，这是基本规律。那么具体该怎样做到营销模式创新呢?其一是向其他消费品行业和企业去学习;其二是在学习借鉴其他消费品模式经验的基础之上，要立足自身，进行创新变化，形成自身特色模式;其三是要顺应互联网浪潮，营运出白酒特有的模式;其四就是要变，但万变不离其宗，就是要做到白酒厂家与消费者高效连接与互动，因为抓住消费者是根本。

第三个方向是品牌文化创新。这其中的关键词是引领潮流，打造白酒品牌一定要有引领潮流的定位和能力，否则就是伪品牌，得不到消费者认可。众所周知，除品质之外，品牌几乎成了白酒最大的附加值所在。当然，不光是白酒，全球任何产品都在强调品牌价值，这也是消费所向。由此看来品牌文化创新是白酒产业创新非常重要的一个方向。

第四个方向是管理机制创新。产品开发创新、营销模式创新、品牌文化创新的根本在于人，而人的创新能力激发在于机制，由此看来机制创新是白酒企业和产业创新的根本保障。但管理机制创新方向要求企业必须自动自发，这是机制创新最高的境界所在。

第五个方向是发展战略创新。发展战略创新放到最后，是因为就产业创新、企业创新来讲，发展战略创新比前面提到的四个创新更重要、更基础。缘何如此说?因为上面的四点创新都是技术层面的创新。需强调的是一旦发展战略创新没做好，所有创新都是徒劳，都是竹篮打水一场空，甚至会出现负增长。由此可以肯定，发展战略创新是白酒产业最大、最重要的创新。发展战略创新解决的是先胜后战的问题，因为战略决策的成功意味着已胜券在握，执行团队依照战略前行，把其变成现实即可。

朱伟希望，白酒企业在竞争中创新，在创新中合作，同心同德，互学互帮，共同推动白酒产业创新发展，共同推动中国白酒产业做大做强。