酒旅融合4.0时代 产区竞争的觉醒时代
以茅台镇为代表，越来越的白酒产业开始产区化、集群化，在牵头和企业配合下，打造成为新的旅游目的地。2019年黑格咨询董事长徐伟曾经预测，酒旅融合将向4.0过度，其主要的特征是全景旅游+全情旅游+自在旅游。酒旅融合4.0的前提条件是产区地为老酒名酒区，历史人文底蕴深厚，周边环境优美，适合做旅游景区，且白酒是当地的重要产业，在政策措施上大力支持。
进入2021年以来，我们看到有多个酒类产区将酒旅融合发展纳入"十四五"发展规划，从"回厂游"到产区游，白酒企业将白酒文化与旅游融合的程度原来月深入，从单纯卖酒到卖文化，酒旅融合的背后是白酒对文化属性的回归。
关键事实：
酒旅融合4.0正在成为主流模式
文化旅游正在成为现阶段企业和消费者沟通的最佳方式之一，是产业推动转型的重要抓手。酒企的品牌意识在整个市场不断强化与提高，深入了解酒企的历史文化发展，工艺，生态风景等消费式体验成为了消费者新的需求，各大酒企为抢抓这一需求，在的资源整合下纷纷布局。
而在未来，酒旅融合将不仅仅是各个白酒企业的单兵作战，而是白酒产区内酒企抱团发展的协同作战，以旅游为酒业赋能，实现互相促进、多方共赢的良性循环。实际上，目前以茅台镇为代表的产区旅游正蓬勃兴起：
仁怀市茅台镇产区
茅台镇以酱香白酒扬名于世，近年来，仁怀市围绕"酒旅融合"发展战略，依托酱香白酒品牌影响力和酱香文化潜在内驱力，开创了以酒带旅、以酒促旅、工农旅一体、产城景融合的全域旅游发展新模式。在茅台镇，酒文化是绝对主角，但还有长征红色旅游文化、盐运文化和地方民俗文化作为辅助和补充，让不爱酒的游客也能找到乐趣。成为备受游客青睐的旅游圣地。
吕梁产区
山西吕梁产区中有汾酒、杏花村、竹叶青等知名酒企，并且吕梁本身旅游景点众多，风景秀丽，气候气人，还带有红色文化，近年来吕梁在酒旅融合上下足功夫，着力打造清香型白酒生产基地和酒文化旅游胜地，不断提高白酒产业全产业链发展水平，推动形成融古村古镇、酒业基地、文化交流、休闲康养、会展博览等功能为一体的杏花村酒文化融合发展示范区。
贺兰山东麓葡萄酒产区
宁夏贺兰山东麓产区主要盛产葡萄酒，酒庄众多，酿造的工艺特，产出的酒在国际上或得众多奖项，同时，宁夏回族自治区先后出台《宁夏回族自治区贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》《关于促进贺兰山东麓葡萄产业及文化长廊发展的意见》《中国(宁夏)贺兰山东麓葡萄产业及文化长廊发展总体规划》等一系列政策文件，为葡萄酒产区发展提供了政策支撑和法律保障。
从以上产区酒旅融合的模式来看，主要是从几个方面入手：
1、以地区文化及酿酒文化为依托，各大产区当中的企业所在地都是在一些风景优美以及文化深厚的地区，酒企以此为契机，打造特色小镇和文化景区，吸引消费者。
2、资源整合，企业，旅游行业统筹谋划，资源汇聚，将消费者，白酒产业以及酒旅项目融合在一起，发挥其价值。
3、打造消费式体验，随着消费者品牌意识的不断增强，酒的酿造、原料、历史、文化、科技的消费式体验已经成为今日需求。
站在企业的层面来看，酒旅结合是产区价值升值的关键一步，是酒企品质与品牌核心立足点，在大健康时代，通过酒旅结合，打造以生态、自然为基础的健康消费文化，引导人们理性消费，这是白酒产业持久未来的基础保障。
