葡萄酒迎合保健之风

葡萄酒作为一种世界性的饮料，越来越受到人们的重视和喜爱，它不但口感特，风味俱佳，更重要的是它具有多种滋补、营养和保健作用，迎合了人们日渐看重的保健之风。

饮食本来就承担着以下几个方面的功能，一是补充能量，二是保障人体健康、增加免疫力，国人则更加注意享用食物的过程，那么就是口感佳、味道美的食品，使人们"吃"、"喝"的过程成为一个享受的过程，当然包括食品的色、香、味。葡萄酒尤其是干红葡萄酒，颜色为宝石红色，晶莹剔透，美不胜收，首先给人视觉上以无限美感。

葡萄酒的香气构成非常复杂，一瓶好的葡萄酒给人展现的香气馥郁、优雅、，酒体丰满醇厚，协调爽口，回味悠长。更重要的是葡萄酒还能起到抗氧化作用，可预防心血管病、预防动脉硬化，对抑制脑神经细胞的老化、预防痴呆症等有良好的作用，另外还有感冒、防治骨质疏松、利尿以及美容等诸多的作用，常喝可谓好处多多。