石榴酒的好处
发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,石榴酒采用石榴为主要原料,经破碎,发酵,分离,陈酿调配而成的果酒。采用特发酵工艺精酿而成,石榴体纯正,色泽光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味,其风格特,含有大量的氨基酸、多种维生素
石榴酒采用石榴为主要原料,经破碎,发酵,分离,陈酿调配而成的果酒。采用特发酵工艺精酿而成,石榴体纯正,色泽光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味,其风格特,含有大量的氨基酸、多种维生素等,具有很高的营养价值,并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。
1.广谱抗菌 石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强。石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
2.收敛,涩肠 石榴(酸者)味酸,含有按质、生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
3.驱虫杀虫 石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于虫积腹痛、疥癣等。
4.止血,明目 石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。
石榴
作用
痢疾
明显
良好
多种
杆菌
生物
生物碱
驱虫
杀虫
发酵
收敛
爽口
酸涩
纯正
抑菌作用
压降
寄生虫
弧菌
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