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葡萄酒的颜色分析

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,从外观来看,葡萄酒有红色的,有白色的,也有桃红色的,那么我们从葡萄酒的颜色来分析一下葡萄酒色泽:(1)白葡萄酒颜色:近似无色、禾杆黄色、绿禾杆黄色、暗黄色、金黄色、琥珀黄色、铅色、棕色。(2)红葡萄酒

从外观来看,葡萄酒有红色的,有白色的,也有桃红色的,那么我们从葡萄酒的颜色来分析一下葡萄酒色泽:

(1)白葡萄酒颜色:近似无色、禾杆黄色、绿禾杆黄色、暗黄色、金黄色、琥珀黄色、铅色、棕色。

(2)红葡萄酒颜色:宝石红、鲜红、深红、暗红、紫红、瓦红、砖红、黄红、棕红、黑红等。

(3)桃红葡萄酒颜色:黄玫瑰红、橙玫瑰红、玫瑰红、橙红、洋葱皮红、紫玫瑰红。

如果葡萄酒的颜色不自然,或者葡萄酒上有不明悬浮物(瓶底的少许沉淀是正常的结晶体),说明葡萄酒已经变质了,因为酒质变坏时颜色有浑浊感。

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