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白葡萄酒美味鲈鱼做法

发表于：2024-12-04 作者：中华酒网编辑

编辑最后更新 2024年12月04日，天热喝白葡萄酒，感觉特别好，白葡萄酒含有多种营养成份，经常饮用可以降低胆固醇，帮助分解人体摄入的高脂肪高热量物质。用白葡萄酒做美食，即好吃又健康哦。白葡萄酒美味鲈鱼做法：原料：鲈鱼1条、西芹少许、红椒

天热喝白葡萄酒，感觉特别好，白葡萄酒含有多种营养成份，经常饮用可以降低胆固醇，帮助分解人体摄入的高脂肪高热量物质。用白葡萄酒做美食，即好吃又健康哦。

白葡萄酒美味鲈鱼做法：

原料：鲈鱼1条、西芹少许、红椒末1茶匙、酸豆1大匙

辅料：

(1)白葡萄酒1杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许

(2)奶油2大匙、面粉2大匙、鲜牛奶1/2杯

做法：

1.先取下鲈鱼鱼身两片鱼肉，拌入调味料腌10分钟，再用平底锅以少许油略煎两面，并倒入调味料，以小火烧入味。

2.将调味料炒成面糊，再将鱼盛入盘内，剩余的汤汁与面糊炒匀盛出,然后淋在鱼身上。

3.撒上切碎的西芹末、红椒末及酸豆即成。

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