葡萄酒发烧友必做的事
在葡萄酒方面，无论你是青涩的菜鸟还是经验丰富的老手，我们开列了一张今年必做事的清单，它能为你的葡萄酒人生带来更多的乐趣。
1.尝试一种外国酒
某些国家产的红酒，对你来说是陌生的。克罗地亚产的葡萄酒你喝过吗?还有，乌拉圭或格鲁吉亚的酒你喝过吗?下次你看到的话，要立刻买下。这些酒市场上有。
2.去一家葡萄酒酒吧喝上一大溜各种各样的酒
如果你已去过一些葡萄酒酒吧，那就去试一家你没去过的。
3.点餐厅酒水单上最便宜的酒
不开玩笑，请你鼓起勇气这样做吧。餐馆老板都知道，很多顾客是不会点酒水单上最便宜的酒的，因为他们怕显得吝啬，这就是为什么说酒水单上仅次于最便宜的酒往往是最不划算的。最便宜的酒，有时却会有很好的性价比。
4.即使在家里没啥喜事可庆祝的时候也开瓶香槟酒来喝
如今市面上有那么多价格合理的香槟酒，它们甚至会比普通的美乐酒(Merlot)或霞多丽酒(Chardonnay)还要便宜。在冰箱里放上一瓶，晚饭时想喝打开就可以。对的，这会显得像个特别的日子似的，但要的就是这种气氛。
5.喝到好酒时从头到尾记录下你的感受
你记下打开瓶盖的具体时间，然后再慢慢地品尝，用笔记录下整个喝酒过程中你的感受。无论是喝上等的白勃艮第(Burgundy)还是上等的赤霞珠(Cabernet)，葡萄酒的口味都会随着时间、空气和和温度的改变而改变。当你重读笔记，你会为这些变化而感到惊异。就如同看你的孩子们旧时的照片：你知道他们已经长大，但只有当翻看老照片时你才能倍感他们成长得有多快。
这是法国波尔多地区(Bordeaux)产的真正的好酒，是经典的甜葡萄酒。是的，这很可能会花掉你一些真金白银，但幸运的是，他们可以半瓶出售。尽管如此，Sauternes产区的酒还是没有受到足够的重视，因此，从这个角度来看，该地区产的酒就很划算。很少有如此让人喝了更热爱生活的红酒，尤其是其陈年酒，甚至半瓶也可能喝上几个晚上，使它更有性价比。
