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智利红酒的特色

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,智利红酒的特点就是性价比高。智利红酒以单一葡萄品种的较多,最常见的红酒品种有赤霞珠、美乐、佳美娜、黑品诺。其中智利的美乐可以说是最有名的,而佳美娜是很早从法国传来,现今在法国这个品种已经基本没有,但在

智利红酒的特点就是性价比高。智利红酒以单一葡萄品种的较多,最常见的红酒品种有赤霞珠、美乐、佳美娜、黑品诺。其中智利的美乐可以说是最有名的,而佳美娜是很早从法国传来,现今在法国这个品种已经基本没有,但在智利却发扬光大,可以说是智利的特产品种,其果味浓郁,富有活力,单宁适中,口感与美乐有一些相似之处。

智利的葡萄酒的分级没有像法国那么死板,是以法定产区为基础划定的分级制,智利葡萄酒的品质是以年份作为指标,一年以下都是普通酒,特级酒至少要2年以上,目前,智利红酒基本的级数分为4级:

VARIETAL:该级别仅列葡萄名称,是最基本的酒;

RESERVA:珍藏级,该级别的酒通常是由橡木桶储存过的,通常比好,这个等级的酒,绝大数就是已经非常好喝了。

GRANRESERVA:极品珍藏,与的区别在于使用更多、更新的橡木桶,储藏时间也较长。

RESERVA DE FAMILIA:家族珍藏,基本上就是酒庄的酒了。

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