喝啤酒，是否有助防辐射？

　　经研究结果显示，人体在喝完啤酒后再接受放射线照射时，染色体异常的数量比没有喝啤酒时接受照射时数量有所减少。最主要原因是啤酒所含的"假尿嘧啶"、"褪黑素"以及"甜菜碱"等成分。而含有酒精的啤酒作用，最多可使变异的血液细胞染色体减少约34%;无酒精啤酒则没有这种效果。

　　人体在喝啤酒后接受放射线照射，异常的染色体数量减少了约1/3。同样，在老鼠身上做的实验显示，四只分别喂了啤酒、生理盐水、乙醇、无酒精啤酒的老鼠，被进行放射线照射对比后，被喂予啤酒的老鼠活得最久。所谓孤证不立，对"喝啤酒抗辐射"的说法尚有两个佐证。

　　在一定条件下，喝啤酒对抗辐射或许有几分效果，但也要视情况而定。不要因此就过度海饮啤酒，因为不同种类或剂量的放射线，对人体影响的大小也不一，不可一概而论，并不是只靠喝啤酒就能防御的。