马三酒的现代史
发表于:2024-09-20 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月20日,斗转星移,时间飞逝,清末至民国期间,由于战争与饥荒,马三酒逐渐衰落,酒馆已不复存在,酒坊也已坍塌,在那个年月里,百姓的生活苦不堪言,直至解放后,马三酒才又复出现。但由于技术与酿造工艺上的缺失,酒的品质
斗转星移,时间飞逝,清末至民国期间,由于战争与饥荒,马三酒逐渐衰落,酒馆已不复存在,酒坊也已坍塌,在那个年月里,百姓的生活苦不堪言,直至解放后,马三酒才又复出现。但由于技术与酿造工艺上的缺失,酒的品质以大不如前了。
1957年,马三家子教养院在此建立了教养酒厂,访遍当地百姓,终于在一马姓老人那里获得了酿造马三酒的工艺,随即整理技术,终于又让马三酒重回世间,并源源不断的供应给在这片土地上生息的人。
1994年,马三酒厂逐步扩大,效仿历史,在新民高台山下建立了分厂,取古井水酿造马三酒,这样真正原味的马三酒重新呈现在人们眼前。
酿造
工艺
技术
百姓
酒厂
斗转星移
源源不断
苦不堪言
不复存在
不断
世间
人们
分厂
历史
原味
古井
品质
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年月
得了
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