解读未来酒业终端发展六大趋势
在过去的"渠道为王"时，绝大多数是对终端资源性投入，靠省级平台商、区域平台商进行运营管理。那么在时代主要是通过资源的投入进行终端的管理，即管理型终端。而现在以茅台、五粮液、郎酒、水井坊、中粮长城等为首的高端品牌，再次聚焦渠道竞争，打造核心竞争力，与之前的渠道为王时代相比，有了更高的进一步精进。这一轮的竞争主要是向服务型、智能型终端进行转变，呈现终端聚焦化、名酒集中化、名酒下沉化，而在核心下沉点就是在终端。那么在各个名酒抢占终端、精进核心终端的情况下，哪些终端的争夺是有意义的，哪些终端是酒企必争之地?如何迎合终端的变化，是非常关键的。
趋势一："精终端"争夺白热化
这一轮的终端抢夺和战力，主要是集中在高端名酒对核心终端的掌控，主要集中焦点是具有售卖能力的核心终端，而且核心中的核心，终端类型以聚焦烟酒店为主，例如，一个省会级城市(济南、郑州、石家庄等)，能卖100元以上核心终端有500～800家，核心中的核心有300～500家。千元左右的产品在省会城市80～150家，在地级市能卖百元以上产品有30～50家，高档名酒名酒有10～20家;县级城市能卖百元产品的有20～30家，高档名酒有10～20家，那么，在核心烟酒店终端数量有限的情况下，一线名酒将和区域性白酒企业产生面对面的碰撞与冲突，而且核心中的区域名酒生存力命之本，进而一线名酒和区域性白酒对核心精终端的争夺必然进入白热化，在这种情况下，比拼的是谁掌控速度快、手段新、服务优、维护好等;
另外，我们可以看到，争夺的另外一个对象就是对核心的特色餐饮和核心的宴席争端，每个城市地级市大概有宴席城市大概有10～20多家，省会城市30～50家的宴席终端和特色餐饮，也将是各大高端名酒主要争夺的对象。
趋势二：终端跨品类场景融合化
在接下来的阶段，自然型终端以"专卖"的形式将越来越少见，终端本身也是一个平台，也会根据市场情况发生变化，不再以专门销售某一品类作为盈利点，会根据具体场景进行多品类、多方式的整合，也就是所谓的场景化影响，比如现在就已经出现了"烟酒融合、茶酒融合、名品融合，快消和名烟名酒百货融合"等创新复合型渠道。也就是说，在未来，跨品类、多形式的新型场景化终端将是一个不可避免的大趋势，也是未来高端白酒品牌整合、争夺的一块金地。
趋势三：高端名酒自建化
过去，以茅台、五粮液、国窖为首的高端一线品牌名酒在进行终端的自建，通过直营、加盟等手段掌控当地一手的核心社会资源和终端。但现在一些"新的高端"名酒，如洋河梦之蓝、青花郎等，也加入了终端自建队伍;通过自身的战略资源整合，借助新型管理、营销方式，打造自身的终端壁垒，像五粮液的"五粮e店"在今年5月份五店同开，与京东、苏宁等电商大鳄进行合作，这也是一种自建的形式，也就是说，高端名酒的终端自建不能再按照传统的方法做，还需要新零售化、智能化、线上线下一体化。
