靠近犀牛与狮子的斯缤尼塔名酒

　　在中国市场，有个绰号"犀牛庄"的意大利葡萄酒，因酒标颜色醒目，犀牛形象清晰生动，葡萄酒口感极好，而为广大葡萄酒消费者们熟知和喜爱。不过，关于这家曾被意大利葡萄酒机构大红虾(Gambero Rosso)评为"年度最佳酒庄"及"三星酒庄"的酒商背后，远不是一个"犀牛"酒标那么简单……

　　本来是一个远赴他乡寻求财富的追梦故事

　　19世纪90年代，乔瓦尼·里维蒂(Giovanni Rivetti)离开皮埃蒙特前往阿根廷，开始了里维蒂家族(Rivetti Family)的故事。当时的乔瓦尼远赴阿根廷只有一个目的，那就是成为一名有权力有资源的人，将来可以回到故乡创建属于自己的酒庄。

　　后来，故事变成了"衣锦还乡"

　　尽管最后乔瓦尼·里维蒂并没有如愿以偿，但是他的儿子朱塞佩·里维蒂(Giuseppe Rivetti)结婚后却在皮埃蒙特购买了葡萄园，开始种植葡萄和酿造葡萄酒。1977年，朱塞佩创建了斯缤尼塔酒庄。酒庄的名字"La Spinetta"意为"山峰"，位于阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d'Asti)产区。

　　再后来，发展成了一部"奋进史"

　　斯缤尼塔按着"莫斯卡托(1978)-巴贝拉(1985)-巴巴莱斯科(1995)-巴罗洛(2000)-托斯卡纳(2001)"的路线逐渐发展壮大起来。各个阶段酿制的葡萄酒都获得了市场的认可。

　　(1)声名远扬的"犀牛"酒

　　作为斯缤尼塔在20世纪发展过程中最重要的一站，属于该酒庄的巴巴莱斯科(Barbaresco)葡萄园面积为5公顷，海拔270米，位于南向山坡上。该园中的土壤产分主要是钙质土，种有35年到45年的内比奥罗、巴贝拉(Barbera)和莫斯卡托(Moscato)等。斯缤尼塔酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒工艺，致力于出产能体现酿酒葡萄特风土特色的优质葡萄酒，现已正式发布了博蒂尼(Bordini)、佳丽娜(Gallina)、斯达戴瑞(Starderi)、瓦莱亚诺(Valeirano)等优秀的巴巴莱斯科葡萄酒，深受广大消费者的喜爱，并得到了多家专业机构的高评分及奖项。

　　斯缤尼塔庄主为这些巴巴莱斯科葡萄酒选择了文艺复兴时期日耳曼画家阿尔布雷特·丢勒(Albrecht Durer)的版画作品为酒标图案，画面描摹的正是当年葡萄牙的印度总督从印度运给国王的犀牛礼物。

　　(2)同样出色的"狮子"酒

　　世纪之交，斯缤尼塔酒庄又来到巴罗洛(Barolo)开辟战场。酒庄在这里的葡萄园海拔280米，位于南向山坡上，土壤成分主要是钙质土，主要种有树龄为35年到45年的内比奥罗(Nebbiolo)等。坎普(Campe)和加莱迪(Garretti)这两款巴罗洛葡萄酒给斯缤尼塔带来了专业领域和市场领域的同样的认可。

　　巴罗洛系列葡萄酒酒标上的狮子同样出自丢勒之手。犀牛已如此深入人心，狮子必将震撼全球。