遇见威士忌，发现生命另一种美

　　岁月虽然漫长，然而值得等待……这句话，无论是放在人身上，还是万众皆宠的威士忌，都适合无比。

　　威士忌

　　不是液体，是生命……

　　岁月带走青涩，沉淀出智慧，过程各异，但自有一份甘美的心境可享。如果说有一种酒能体现真实的精神世界和生命状态的精彩纷呈，单一麦芽威士忌是当之无愧的代言人!

　　它复杂，品味之旅如同踏上铺满鲜花和水果的苏格兰山坡;它简单，只需大麦制作就足矣。因其特的工艺和悠久的历史为人乐道，它让形形色色的各类人，绅士、雅皮、名媛、淑女沉醉其中，纷纷赋予威士忌各自的定义和感想, 或感受为经典，或引伸为颠覆，或以装饰氛围，或以营造文化，一时拥者甚众。

　　我想，这是这世界上最有魅力的两类人：莫过于一个年轻的身体藏着一个深沉甚至有点儿苍老的灵魂;亦或是一个永备赤子之心、活得纯粹而快乐的老者……在人身上，这两点不可能同时出现，而格兰杰麦尔森(Glenmorangie Milsean)威士忌却将这两点融合了。

　　幸福

　　是找回童年的五彩与甘美

　　近日，格兰杰威士忌酿造及窖藏管理总监梁思敦博士(Dr. Bill Lumsden)带来了格兰杰私藏系列第七代--首款在深度烘烤的葡萄酒桶中换桶陈酿制作而成的格兰杰麦尔森(Glenmorangie Milsean)。

　　有别于酒哥喝过的很多不同品牌不同系列的威士忌，这款格兰杰麦尔森(Glenmorangie Milsean)在个性张扬的甜润和辛香气息中，带有丝丝蔗糖和成熟浆果的甘甜和奶油椰子的柔顺口感。紧随其后的是馥郁醇厚、富有层次的李子果酱、樱桃、橙皮蜜饯香气，又夹杂着鲜爽的生姜、红糖和蛋糕的味道。口感精致，柔滑甜美，余味悠长迷人，凸显了阳光、雅致和童年般五彩斑斓的天真情趣。

　　华特•迪士尼先生曾经有一句名言，"每位成年人都不过是长大了的孩子"。是的，在成人的世界呆久了，难免身心麻木疲惫。但是，一款让人有触动、惊喜莫名的好酒，会惊醒你的味蕾，叫醒你的回忆!作为单一麦芽威士忌行业公认的木桶管理专家，梁思敦博士(Dr. Bill Lumsden)再次以别具匠心为消费者带来惊喜。他多年来的创新和研究影响了整个单一麦芽威士忌行业。他的得意之作格兰杰私藏系列更是奖项无数……

　　创造力

　　橡木桶陈酿技艺的者

　　自2010年起，格兰杰私藏系列每年发布一款珍稀的单一麦芽威士忌产品，通过不同的尝试与探索为威士忌鉴赏家们带来新奇愉悦的品饮体验。在创作私藏系列的第七代作品时，梁思敦博士再次将目光投向酒桶的创新实验和研究。他首度采用经过深度烘烤的红酒桶，以提升酒体中焦糖的香气，增加特的甜润和辛香气息，带来一无二的感官体验。当在最上乘的波本酒桶陈酿过的酒液注入到这批红酒桶中，酒液历经醇香蜕变，最终成为一款超乎预期、具有诱人甜润气息的单一麦芽威士忌。在美国市场刚一发售就被威士忌爱好者哄抢一空，好评如潮。

　　这位在行业拥有超过30年丰富经验的威士忌大师对酒哥表示，他对世界各地的木桶有着深入的研究，哪些对格兰杰的产品好、能酿造出什么样的口感了如指掌。他认为，来自美国的白橡木桶含有的单宁比较轻，非常适合酿造经典格兰杰。同时，他如同魔术师一样，将这些酒液再放到其他来自欧洲的橡木桶中换桶陈酿，以增加不同的风味和口感。比如，格兰杰私藏系列的第三代产品Artein，就是运用了来自意大利一个非常著名的葡萄酒酒庄 Sassicaia 的酒桶进行换桶陈酿，陈酿过葡萄酒后酒桶会留下特的香气、口感和芳香。

　　没有干邑的高深莫测，没有葡萄酒的扭捏作态。我想，人们爱威士忌，爱格兰杰，不是毫无理由的。大家爱的就是它充满创意和想象力，充满各种不可思议的妙想，为我们提供了源源不断的快乐的元素，而又表现得如此纯粹真实直接!

　　品尝美酒如品味人生，最深刻和美好的时刻往往是以最简单的方式突如其来的。格兰杰那阳刚而温柔，热情而厚重的生命力，既是幸福和快乐者的恩物，同时又是忧郁和孤者的伴侣。它让我爱生活的同时，更学会爱自己。