当零食遇上孤独的葡萄酒,它就不是垃圾食品!
很多时候,一个人在家看看电影,听听黑胶,想轻松喝点小酒......
但没有下酒菜可咋整?
像我们这种懒癌末期的人,下厨弄个硬菜那是想都不要想的事,就是身边有些零食,即开即食。但问题是零食配葡萄酒吗?进过一番寻找搭配,终于挑出了这7种随处都可买到的零嘴,为大家奉上。不但能够满足一个人度过安静的夜晚,而且朋友聚会也可以美味不无聊!
烤肉味的薯片|黑皮诺干红
甘甜甘甜的烤肉酱,跟鲜香的水果味很搭。不论是新旧世界的黑皮诺,选择年轻即饮、果香奔放的酒款,搭上这种口味的薯片只会越吃越涮嘴!酒体轻盈的黑皮诺,冰冰的喝就像高级版葡萄汁,单宁细细的不会影响到薯片的口感,果干与梅李的香气与烤肉酱融合。另外,薯片的酱色带红棕,放在一起拍也很好看。
烤肉味的薯片|霞多丽干白
即使去电影院时,自备葡萄酒也没人管你的!霞多丽白酒的重要特征,就是蕴含一股其他品种望尘莫及的奶油味。这种暖心的香气,当然要由同样奶香喷发的爆米花来辅佐,冬天喝也很安慰!好吃啦!
布朗尼|梅乐干红
方块形的蛋糕体,镶以核桃,大街小巷都看得到的甜点。巧克力跟甜美的梅乐葡萄酒搭得很好。易饮的梅乐干红喝起来充满甜蜜气息,跟布朗尼的浓情的巧克力很是速配!记得!别挑到混酿其他品种的梅乐干红哦!
沙拉酱玉米脆片|桃红葡萄酒
玉米片口味较清爽,配桃红正好。想来点清淡的垃圾食物?有的!多力多滋的美式沙拉酱口味,是它家多种口味中比较淡咸爽口的。美式沙拉酱的成分含柠檬,呈现酸甜好滋味;而同样轻柔讨喜的桃红酒,拥有新鲜的酸度,恰巧与这款经典美式零嘴搭配!
薯条|起泡酒
应该无人能抗拒刚炸好的薯条吧。起泡就是去腻,吃薯条的时候,来点清爽的起泡酒准没错。起泡酒以它清丽的细致酒体成为百搭选择,与薯条更是结合得天衣无缝!
糖霜甜甜圈|香槟
万恶的深渊……不过偶尔吃还好吧……跟薯条一样,甜甜圈也是用炸的。香槟的气泡除了去油,还能把甜腻感降低,将其余美味完整呈现在你的口腔当中。
起司玉米棒|赤霞珠(新世界)
起司口味推荐搭赤霞珠,其他起司口味的玉米棒、玉米片应也都可以搭!起司的强烈,与成熟又馥郁的赤霞珠甚是合拍!尤其是智利的赤藤珍藏赤霞珠干红葡萄酒。当然!其他新世界的赤霞珠也可以的!
看完了以上7种配酒零嘴,你是不是想立刻冲进超市了?只要记得以上食物的口味,掌握大致的原则,相似的零嘴也可以拿来配配看,不必太拘泥,说不定你很快就能找出门绝配,一个人也能喝到爽!