中国葡萄酒市场究竟谁主天下？

据海关信息网统计，2017年中国葡萄酒进口量7.46亿升，比2016年增长16.88%;进口总额为27.89亿美元，同比增长17.96%，进口量和进口额显著提升。与此同时，国家统计局的数据显示，2017年国产葡萄酒产量为100.1万千升，比2016年减少13.6万千升，累计增长-5.3%，而国产葡萄酒近5年的平均降幅在6%左右。不容忽视的是，中国市场的葡萄酒消费额仍成增长的态势，从数据来看，我国葡萄酒市场状况为国内生产满足不了消费者的需求，给予了进口葡萄酒不断进驻中国市场的机会。那么，未来中国葡萄酒市场究竟谁主天下?

中国市场潜力巨大

日前，据法新社报道，根据Vinexpo的五年研究(2016～2021)，中国葡萄酒市场价值在2021年将达到230亿美元，与2016年相比增长53.3%。从消费上来讲，中国市场将消费1.62亿箱至1.92亿箱(一箱12瓶，共约9升)葡萄酒，依旧有较大的发展空间与提升潜力。

国外葡萄酒行业对于中国市场的认知已经达到了一个相当的高度，大量的葡萄酒进口到中国市场。就目前而言，中国将要超过美国成为最具价值的葡萄酒出口市场，葡萄酒业老牌强国法国依旧占据着进口来源国第一的位置，澳大利亚、西班牙分位列二三，在进口量较大的国家之中，例如意大利、南非，其相对于前几年的进口量大多成正增长趋势。

就中国市场的消费者而言，70、80、90年代主力消费人群对于葡萄酒的认知度越来越高，他们更容易享受葡萄酒所带来的微醺快意和精致感受。而近年来线下专卖店和线上店铺的结合发展，给消费者提供了广阔又方便的购买渠道，进口酒与国产酒在各大平台的平铺售卖，给予消费者更大的挑选权利，进口葡萄酒品牌打造出的高品质、深内涵也在消费者的内心加上一定的筹码。法国、意大利、西班牙等国经历几十年的深耕，已经将本国葡萄酒的良好品格"种入"到中国消费者的心中。如今中国市场趋于成熟，大量国外葡萄酒进入中国市场，进口酒的售卖开始步入良性的循环阶段。

国产葡萄酒任重道远

国产葡萄酒有着更加优良的条件，但得到的结果却相对令人失望，进口酒的进入，不断冲击着尚未成熟的中国葡萄酒行业。国产葡萄酒龙头企业张裕引领着行业的发展，一超多强的行业模式仍在试水，张裕的全国布局已经完成，大单品模式营销良好。此前，张裕与中粮相继换帅，而换帅之后企业的发展将会给行业带来多少改变我们拭目以待;威龙等也在稳步发展;宁夏、云南等地的一些大中酒庄近些年都更注重个性化发展，皆有不凡的产品投入市场，但是在面对进口酒的攻势时，招架依旧显得有些吃力。十年前葡萄酒市场存在的问题，如今依然存在，行业相关法律法规的缺失、个体利益的主导、企业的盲从导致行业无序发展，这对国产酒的成长十分不利。

不可否认，中国葡萄酒的质量近几年有了很大提升，在酒庄酒、品牌酒中都有可以与国际品牌相媲美的产品，但是依旧缺乏完善的层级体系来进行划分。消费者品尝起进口葡萄酒津津乐道，却对本国的葡萄酒缺乏认知，一方面是国产酒大部分缺少独特的个性与风格，另一方面进口酒对于葡萄酒的塑造，给予了消费者最初的美好印象与方向的引导，给消费者留下了深刻的印象，导致大部分的普通消费者认为国外品牌质量高于国内品牌。

此外，国产葡萄酒还面临着品类之间的竞争、国内外市场的竞争、品牌之间的竞争等多种竞争，行业需要升级与转变，企业需要不断创新，行业面临着自我摸索与学习国外成熟制度之间的平衡问题。

目前，国产葡萄酒行业进入一个亟待突破的调整期。在宁夏贺兰山东麓产区价值论坛上，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉透露，协会正在展开产业调研，准备正式向有关部门"要政策"，包括争取减免消费税、增加补贴等措施，以缩小进口酒和国产葡萄酒的先天成本差距。

未来，中国葡萄酒市场的价值还在上升，这是进口酒的机遇，也是国产酒的机遇，进口酒不断地攻城略地，国产酒不能坐以待毙，要以质量为基础，守住距离上的、制度上的、文化上的优势。竞争必定很激烈，国产酒应该拿出最好的专注力与资本来应对这场挑战。