葡萄酒由谁装瓶？

　　葡萄酒由谁装瓶？下面我们就详细了解一下吧。

　　1、酒庄装瓶

　　在酒标上，我们经常可以看到 MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU(波尔多葡萄酒)、MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE(勃艮第葡萄酒)或 ESTATE BOTTLED(新世界葡萄酒)等字样，这就是酒庄装瓶的意思。顾名思义，酒庄装瓶是指在酒庄里酿造出来的葡萄酒，俗称酒庄酒。这种葡萄酒一般说明生产商在适合种植葡萄的地块拥有自己的葡萄园，其次种植的葡萄不是以商品出售，而是用作酿酒目的，此外酿造和装瓶等过程全部在自己的酒庄中进行，这样可以尽可能地传达葡萄品种、气候风土和人文理念对葡萄酒带来的影响。因此在同一生产商的所有葡萄酒中，有这类字样的葡萄酒的品质一般相对较高。例如在波尔多，只有酒庄的正牌酒才会使用这一字样。

　　2、酒商装瓶

　　酒商装瓶的葡萄酒俗称酒商酒，指的是一些葡萄酒贸易公司从葡萄种植者或酒庄处收购葡萄或散装葡萄酒自己进行生产调配并装瓶，然后以自己的立品牌进行销售的葡萄酒。通常，这类葡萄酒的风格会比较稳定，有时候品质和价格也会相对稍低，当然也不排除例外。也就是说，酒商酒并不一定由酒农、生产商进行装瓶，真正的装瓶者可能并不参与葡萄的种植或酿造等任一阶段。

　　还有一种情况是，一些酒庄把产权卖给了控股公司(即酒商)，所以酒庄实质上属于该公司所有，在这种情况下，也可能由酒商装瓶。以波尔多为例，一些副牌酒的酒标上通常会标有"MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE"的字样，如图：

　　总之，在酒瓶上看到带有"MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE"字样的进口酒，可能会是一款品质一般的葡萄酒，也可能是由名庄生产的品质不错的副牌酒。

　　3、由……装瓶

　　如果你在酒标上看到 MIS EN BOUTEIILE PAR……的字样，这个 PAR 后面通常为装瓶的地址，意思酒是"由……装瓶"。这款酒的产地和风味不受葡萄酒相关法律法规的约束。它可以产自任何地方，采用任何葡萄，任何拥有者都可以装瓶出售。因此，相比同一生产商的酒庄装瓶葡萄酒，这可能是一款比较低端的葡萄酒。