要理性饮酒，不过量饮酒

　　我们经常听到这样的说法，适量饮酒对心血管健康有利。成年人适量饮酒一般被认为是健康膳食的一部分。例如，在美国最新版(2015)膳食指南的专家报告中，推荐的健康食谱简要总结为"多吃蔬菜、水果、全谷、低脂或无脂奶制品、水产品、豆类和坚果;成人适量饮酒;少吃红肉和加工肉制品;少吃加糖食品饮料和精粮"。当然，这里说的适量饮酒指的是健康成年人，而且并不是鼓励本来不饮酒的人群，为了健康而开始饮酒。

　　要注意的是，过量饮酒会导致很多问题，比如：

　　1、健康问题：

　　酒精代谢主要在肝脏内进行，因此重度饮酒可能损害肝细胞，导致肝脏疾病如脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化等。重度饮酒还可能导致心血管疾病、胃溃疡、睡眠障碍、抑郁等，饮酒也会提高患某些癌症的风险，比如口腔癌、食管癌、肝癌和乳腺癌等。

　　2、意外伤害：

　　过量饮酒会提高意外伤害的风险，即便喝一杯酒也会损害驾驶技能。有统计数据显示，大约60%致死性的溺水、烧伤，50%的性侵，40%的死亡交通事故、自杀与饮酒有关。

　　3、出生缺陷：

　　在孕期饮酒，酒精能通过胎盘进入胚胎，可能导致婴儿脑损伤和其他问题。酒精也是一种致畸因素，能诱发先天性畸形。

　　4、酒精依赖：

　　长期过量饮酒可能导致酒精滥用和酒精依赖，即长期反复饮酒引起的一种特殊心理状态，表现为对酒的心理渴求和经常需要饮酒的强迫性体验，停止饮酒后会产生戒断症状。