探秘Penfolds酒庄的红酒佳酿基因

　　品酒的乐趣，在于慢慢参透杯酒中所潜藏的妙曼。一杯上等佳酿，能通过口感、色泽与香气来传递葡萄酒的产地、年份等信息，提升品酒之趣。阳光充足的产地，葡萄果实储存大量糖分，口感甘甜，芳香诱人;土壤风貌多样的南澳，则以区域为界诞生出多种高品质、香味醇厚的经典葡萄酒。

　　库纳瓦拉的红土壤与Bin407赤霞珠

　　产自库纳瓦拉的Penfolds Bin 407赤霞珠，清新优雅，风味特，是葡萄品种与产区天作之合的佳酿。拥有适合葡萄生产的红土壤与较为寒冷的气候，促使该产区的赤霞珠具有鲜明特色，并出类拔萃。红土地海拔较低，孕育出浓郁且酸度适中的赤霞珠，经过漫长而凉爽的成熟期，酿造出的Bin 407赤霞珠保持始终如一的优越品质，颗粒细腻紧致、香味浓郁饱满，更拥有持久的窖藏潜力，成为澳大利亚收藏级葡萄酒之一。

　　温暖的巴罗萨谷与Bin28卡琳娜设拉子

　　红酒中有着举足轻重地位的Penfolds Bin 28，为南澳多产地混酿酒，绝大部分葡萄原料都诞生于澳大利亚温暖产区巴罗萨谷。

　　作为澳洲著名葡萄酒的发源地，巴罗萨谷拥有连绵的山脉、肥沃的灰棕色土壤、干燥温暖的气候，成熟的古老葡萄藤在这里彰显生命力，生产出风味集中的果实。大自然的DNA让该地生产出的红葡萄酒富有强劲而多层次的单宁口感、丰富饱满的果香，余味悠长。Penfolds酿酒师利用精湛的混酿工艺，酿造出备受欢迎的Bin 28，品味起来口感绵长、气味馥郁、层次分明，酒体出众，堪称卓越之作。

　　用舌尖细品一瓶Penfolds天赋臻品，犹如置身于阳光充沛的巴罗萨山谷，漫步在库纳瓦拉热情的红土壤······因为大自然早就将它的奥秘封藏在优质的葡萄酒中，等你开启。

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