葡萄酒的主要瓶形有哪些？

　　喝过很多葡萄酒的小伙伴们，肯定也见过很多葡萄酒瓶型。下面就为大家整理，一份葡萄酒瓶型分类指南吧。

　　波尔多瓶

　　波尔多瓶是当下常见且流行的瓶型之一，这种瓶肩一般高且宽，因此可以方便倒酒时去除沉淀。用这种瓶装的典型葡萄酒有赤霞珠和梅洛等。

　　除了法国，其它旧世界产酒国也借用了这种瓶装，如意大利的基安帝(Chianti)葡萄酒。不少新世界生产商也采用该种瓶型，来盛装波尔多风格的葡萄酒。

　　勃艮第瓶

　　相比波尔多瓶，勃艮第瓶的瓶肩一般较窄，也没有那么高，属斜肩瓶，多呈绿色。

　　这种瓶型可用来盛放红白两种葡萄酒，如常见的黑皮诺和霞多丽等。这两种葡萄的逐步流行以及勃艮第产区知名度的不断提升，勃艮第瓶也成为了全球知名的瓶型之一。

　　罗讷河谷瓶

　　罗纳河谷瓶也是法国的知名瓶型，它与勃艮第瓶有一定的相似之处，不过罗纳河谷瓶更显苗条。

　　而且，在瓶颈处还常有盾形纹章，如经典的教皇新堡葡萄酒。

　　香槟瓶

　　香槟瓶是专为香槟设计的一款瓶型。这种酒瓶一般更大更结实，而且瓶底通常凹陷，瓶壁也更厚，以便承受瓶内巨大的压力。

　　当然除了香槟外，其它一些起泡酒商也采用香槟瓶来盛放起泡酒。

　　阿尔萨斯瓶/摩泽尔瓶

　　法国阿尔萨斯和摩泽尔产区广泛使用的为同一瓶型，这种瓶型看起来高高瘦瘦，通常还呈现浅淡的暗绿色，其瓶身看起来细长而又轻巧，瓶型则更窄更高。它可以用来盛放干型或者甜型葡萄酒，常见的葡萄类型则有雷和琼瑶浆(Gewurztraminer)。

　　加强酒瓶

　　加强酒必须盛放在非常坚实的酒瓶之中，像一些年份波特的酒瓶瓶颈处还有凸出的部分，以让陈年老酒在醒酒后将沉淀留在瓶中。

　　不过，同为加强酒，瓶型却可能各有不同。而根据加强酒甜度的不同，其瓶型大致如图所示。

　　甜酒瓶

　　晚收甜酒和冰酒一般采用甜酒瓶来盛放，它们的瓶身一般也较瘦，比阿尔萨斯瓶更要纤瘦得多。因此，其容量一般不大，多为375ml。

　　通常迟摘酒(Late Harvest Wine)、冰酒(Icewine/Eiswein)、TBA 或贵腐酒(Noble Rot)会使用这种瓶型，以强调这种酒的珍稀性。