2年打造100家实体店 看程升的“质量”相对论

福建放心酒交易平台自2013年9月启动以来，在短短的2年时间，创造了诸多佳绩，南下北上，仅在福建已布局70多个市、县、区，目前全国建立100多家线下实体加盟店、1000个O2O配送基站、6000个放心酒专柜。

2014年12月12日，福建放心酒有限公司在上海股权交易中心成功挂牌，开启了酒类商模资本发展的新业态。让我们循着放心酒一路前行的轨迹，探寻负责人程升非同寻常的创业智慧。

市场不缺酒商，缺卖放心酒的平台

程升，福建闽侯人，上世纪九十年代在老家创建了一家装饰公司，后移师福州发展。2012年2月，程升步入酒行业，创办了福州满江红酒业有限公司。

一开始，程升每种酒都略知一二，白酒、葡萄酒、洋酒等，但渐渐地他明白，酒类品牌繁多，很多消费者也因为对酒难辨真伪、价格虚高望而却步。

能不能创新一种渠道模式让消费者抛弃顾虑放心地去买呢?初来乍到酒圈，没有固有框框的禁锢--程升开始思量突破传统做法探索卖真酒的新招。

那时，他经常找来三五好友，共同筹划一种卖放心酒的新模式。"说到放心酒平台的创建，必须要提到几个人，我们因酒结识，为酒聚首。为了共同的爱好和志向，就一起创立了福建名酒收藏协会。"程升谦逊地说。

"当时假酒泛滥，我们觉得福建省名酒收藏协会的局限性太大。于是，2012年9月，我们把福建名酒收藏协会改名为福建名酒协会。在协会每一次的改进中，我们都广泛吸收企业家加入，不断壮大我们的队伍。这样做也是为了规范酒行业市场，让大家能够喝上放心酒，尽到我们协会的社会责任。"说到名酒协会的创办，执行会长刘和希说。

"近些年，传统酒水行业遭遇危机，假酒屡禁不止。为了市场需求，为了消费者的利益，更为了切实履行名酒协会的社会责任，福建名酒协会启动了放心酒平台项目，放心酒项目负责人就是程升。"名酒协会秘书长李然明介绍道。"协会是一个具有公益性质的机构，它的性质决定了我们的使命感。我们最大的理想就是满足消费者的需求，我们很欢迎其他企业家也加入我们，一起捍卫酒水市场的安全。"

谈到程升创建放心酒平台，程升的好友周乐给予很高的评价："程升这个人有冲劲、有思路、比较大气，和他一起共事可以有所创见。"

"当时酒水市场面临'冰冻'时期，我们出差到外地考察，看到广东的放心酒平台，通过学习后认识到他们的模式，并进一步改进、创新，创造出福建放心酒的模式。传统酒业运营方面有缺陷，只是单纯地卖酒，却不创新商业模式，不发展走向资本市场，就没有出路。我们要不断创新商业模式，不断地改革。"程升表示。

"如今销售的费用越来越高、利润越来越薄、血拼越来越激烈、营销模式效果越来越不明显，在这种环境下厂商该如何卖酒，这似乎已经成为中国酒水行业的最大难题。面对调整期的酒水行业，放心酒往往看到的是商机。在这种大势下，放心酒平台应运而生了。"程升阐述道。

新型放心酒商模平台横空出世

2013年9月3日，福建放心酒交易平台上线运营，这是国内第一家以"放心酒"命名的线上线下结合的酒类新业态平台。

"我对这个平台的前景很看好，未来是电商时代，我们要结合线上线下把卖酒做成一个事业。"程升说。

"我们在向全国推广播放心酒新的商业模式的过程中，给加盟商的是战斗力、凝聚力。这些合作伙伴可以利用我们的优势，提高自身的核心竞争力。我们不是单纯地卖酒，我们卖的是模式。"程升进一步阐述。

2014年12月，经有关部门批准，福建放心酒交易平台正式更名为福建放心酒有限公司。放心酒公司是福建首家集展示、推广、交易、仓储、配送、品鉴、电商及配套服务于一体的酒类专业营销平台。它建立从酒类生产企业到销售实体店的供应链管理体系，做到无缝对接，缩短流通环节，降低运营成本。

放心酒公司从单一产品模式到多元化、多品相经营，丰富了产品的品类，让经营者拥有更多选择权，有效促进酒类传统产业的升级及商业模式的创新，可实现社会、企业及消费者共赢的局面。它同时通过运用信息防伪溯源技术，规范行业市场，真正做到让消费者放心，建立起放心酒工程公益品牌的公信力，打造全新的商业模式。

公司自建"放心酒频道APP"，采用移动电商+电视网络频道+线下连锁+开放平台+移动专柜+总代分销六位一体的O2O创新模式，实现客流、微流、物流、资金流的有效融合。

程升说："放心酒模式首创了电子防伪溯源认证、线上线下联动交易、实体连锁专营专供等核心模式，商家选择加盟放心酒交易平台可以获得统一品牌形象、统一货源采购、统一运营管理等实惠。加上政府协会双重监管、专家专业现场品鉴，确保所有经营酒品价格更优，真正实现政府放心、厂商放心、消费者放心。"

2014年12月12日，放心酒公司迎来了发展的里程碑时刻：在上海股权托管交易中心成功挂牌，开启了对接资本市场的新历程。目前，放心酒公司拥有100多家线下实体加盟店、1000个O2O配送基站、6000个放心酒专柜。全国连锁加盟实体店达100多家，放心酒专柜及配送网点达1100多家。2015年公司在立足于福建省的基础上已面向全国拓展，现已签约上海、江苏、广东、江西、湖南等区域。

"未来，放心酒会继续依托自建电商平台、对接合作电商，整合平台大数据，分析消费者偏好，进行精准营销。融合线上线下联动交易，让酒类行业进入网络客户资源共享的新时代。计划在3年内在全国发展2000家实体店，实现百亿的销售目标。"程升表示。

股权激励，激活人的因素

"当今企业已步入合伙、众筹、共荣共长时代，那种单打独斗、个人英雄逞能发展路径已成过去式。放心酒顺应市场经济发展潮流，积极推出股权激励方案，让每个参与者都成为放心酒的主人，共享放心酒上市成果。"谈到股权激励优势，程升津津乐道。

在程升看来，通过让合作人、员工持有股权，使他们享有利益分享机制和经营决策权，最大限度地激励员工，平衡企业的长期目标和短期目标，实现企业长远战略目标愿景。因此，确定激励对象必须以企业战略目标为导向，选择对企业战略最具有价值的人员。

在谈到放心酒推出股权激励制度的目的时，程升说："放心酒制定、实施本股权激励方案的主要目的是为了提高加盟商、员工与合作伙伴的积极性、创造性，促进公司业绩持续增长。在提升公司价值的同时增值利益，实现加盟商、员工以及合作伙伴与公司的共同发展。"

程升说："推行股权激励机制，在当今经济社会有着现实而深远的意义，现代企业制度讲究以人为本，以消费者需求和感受为第一，这种机制的关键之处在于能够产生财散人聚的积极效应，规避财散人散的悲剧发生。"

针对股权激励的好处，程升不厌其烦地一一细说开来，其一，有利于端正员工的工作心态，提高放心酒的凝聚力和战斗力。从雇员到股东，从代理人到合伙人，这是员工身份的质变，而身份的质变必然带来工作心态的改变。过去是为老板打工，现在自己成了企业的"小老板"。工作心态的改变定然会促使"小老板"更加关心企业的经营状况，也会极力抵制一切损害企业利益的不良行为。

其二，规避员工的短期行为，维持放心酒战略的连贯性。据调查，"缺乏安全感"是导致人才流失的一个关键因素，也正是这种"不安全感"使员工的行为产生了短期性，进而危及企业的长期利益。而股权激励授予协议书的签署，表达了老板与员工长期合作的共同心愿，这也是对企业战略顺利推进的一种长期保障。

其三，吸引外部优秀人才，为放心酒不断输送新鲜血液。对于员工来说，其身价不仅取决于固定工资的高低，更取决于其所拥有的股权或期权的数量和价值。

另外，拥有股权或期权也是一种身份的象征，是满足员工自我实现需求的重要筹码。所以，吸引和保留高层次人才，股权激励不可或缺。

其四，降低即期成本支出，为放心酒储备能量。尽管员工是企业"最宝贵的财富"，但企业也体会到优秀员工有点"贵得用不起"。股权激励作为固定薪酬支付的部分替代，能在很大程度上实现企业与员工的双赢。 放心酒历时整两年，以福建为样板，从福州到全国，成功试点上海、广东、江西……

"我们创建的是放心酒交易平台，我们创新的是酒水运营新模式，我们分享的是可复制的成功。未来，我们将打造中国酒类流通行业的阿里巴巴。"程升踌躇满志地表示。