黄河啤酒杨世涟：打造强势民族品牌和百年企业

2013年8月7日，兰州黄河啤酒集团创始人杨纪强辞去总裁职务。同时，根据该公司经理层公开招聘结果及总裁提名，兰州黄河聘杨纪强之子任杨世涟为黄河啤酒集团总经理。2015年，凤凰西北走进天水黄河嘉酿啤酒有限公司，与杨世涟进行对话。

凤凰西北：请您谈谈兰州黄河嘉酿啤酒有限公司历史沿革，在发展过程中有哪些重要人物和事件?

杨世涟：兰州黄河嘉酿啤酒有限公司的前身是本公司创始人杨纪强先生创建于1985年的兰州黄河啤酒厂。

1992年，通过引进香港资金，将兰州黄河啤酒厂改制为中港合资的兰州黄河啤酒有限公司，年产能力扩大到8万吨。

1999年，母公司兰州黄河企业股份有限公司的股票在国内A股市场挂牌上市。

2001年，公司利用欧洲银行贷款，引进了当时国际最先进的德国纯生啤酒生产线。

2002年，"黄河"啤酒商标被国家工商总局认定为"中国驰名商标"。

2004年，兰州黄河企业股份有限公司引进战略投资者嘉士伯啤酒集团，以兰州黄河啤酒有限公司为主体组建了中外合资企业"兰州黄河嘉酿啤酒有限公司"，年产能力扩大到25万吨。

2012年实现啤酒销售17万KL，实现销售收入4.5亿元，上缴税金8943万元，实现总产值45355万元，本地市场占有率及出口量得到稳步提升。

凤凰西北：您如何看待啤酒行业的核心竞争力?黄河啤酒旗下产品的竞争力又体现在哪些方面?

杨世涟：核心竞争力指的是一个企业区别于其他，而独特存在的专属能力，我国啤酒行业的核心竞争力主要体现在以下几点：

企业文化：啤酒行业产品日益同质化，竞争从价格、产品逐步过渡到品牌和企业文化竞争。企业文化是企业在长期发展过程中逐步积累、提炼出来的特有的，是其他任何企业无法模仿的，具有独特性和排他性。

学习能力：企业能否对市场变化做出快速反应，能否及时调整自己适应新的环境和市场、及时熟悉、解决新问题，都要靠企业组织的学习能力。不学习就无从创新和发展，培育、造就学习型组织成为当今企业不可缺少的竞争因素。

创新能力：根据现实的变化，不断地修正、调整思路和战略，才能准确把握未来，才能决战明天，创新是企业发展的动力。

甘肃是世界上最优良的啤酒大麦和啤酒花的主产地，兰州黄河从建厂之初，就依托甘肃特有的资源优势，从它酿出第一杯啤酒之日起，便造就了啤酒中的上品。尤其是2002年黄河纯生啤酒的诞生，标志着一场啤酒革命的开始，刚一上市，即显现出纯生啤酒取代熟啤酒而一统天下的态势。

黄河啤酒有很强烈的本土特色，从1985年推出第一批黄河啤酒产品以来，对本地消费者有着其他品牌无法取代的情感，不同于其他品牌年轻化、时尚化的产品特色，黄河啤酒更注重于打造"浓郁的西北口味"啤酒，这将成为黄河啤酒独一无二的特色，也将是黄河啤酒未来强大的竞争力。

凤凰西北：您如何看待黄河啤酒的发展前景?兰州黄河嘉酿啤酒有限公司发展受哪些因素的影响较大?兰州黄河嘉酿啤酒有限公司企业发展的优劣势在哪里?

杨世涟：目前，黄河啤酒仍然是国内一个地域性较强的三线品牌，主要市场在甘青宁三省区，年产销能力不足40万吨。随着国家西部大开发政策的支持和陆上古丝绸之路的开发建设，我们将积极学习借鉴国际啤酒集团嘉士伯先进的经营管理理念和技术工艺，努力把黄河啤酒打造成为中国西部地区的强势啤酒品牌，并出口中亚、南亚，年产量达到100万吨以上。

公司的进一步发展壮大，主要受制于区域经济的发展水平和自身的经营管理水平，具体说，就是消费群体较小，消费水平不高，管理人才匮乏。这是我们的最大劣势。

而我们的优势主要在于体制机制的完全市场化和"黄河"这个具有很强感召力的民族品牌，以及黄河企业独特的文化。

凤凰西北：兰州黄河嘉酿啤酒有限公司现有营销战略是什么?

杨世涟：品牌力提升方面我们要继续完善品牌价值体系、凝炼品牌核心竞争优势。组织力提升方面我们会进行管理资源整合、通过建设管理平台，提高组织运作效率，发挥规模效益;能够准确及时地配置管理人才、技术人才、高效人才、特殊人才，有效应对业务拓展及相应的技术发展、组织调整、区域变化。通路力提升方面，也要强化对通路客户(终端客户、批发客户、经销商)的过程管理，通过对目标市场区域进行划分，并设置相应的通路经营模式，对通路中销售网点做到定人、定域、定线、定点、定期、定时的拜访和专业化服务和管理，达到对通路客户的有效掌控，提高产品在通路的全面覆盖,进而让公司成为通路的主宰。

同时，我们将与丹麦嘉士伯并行，引进外企优势资源、先进技术及管理经验，打造西北第一啤酒品牌，追赶国内强势啤酒品牌。凭借黄河产品独特的竞争力，推行纯正西北啤酒口味!业务范围方面，我们主营啤酒、饮料、麦芽、包装印刷等。黄河啤酒是公司主导产品。主要销售区域为甘青两省，辐射西北五省，逐步扩展全国。并在西南(云南昆明)出口缅甸、泰国。

凤凰西北：请您谈谈兰州黄河嘉酿啤酒有限公司的企业文化、经营理念和企业精神。

杨世涟：我们黄河集团的企业文化及核心价值观：合作、共赢、创新、进取;经营理念：为消费者创造价值，为企业积累品牌;企业愿景规划：5年内确立甘青两省啤酒第一品牌。

凤凰西北：兰州黄河嘉酿啤酒有限公司作为甘肃省的名牌企业，在国家"一带一路"政策背景下有何动作，是否计划将黄河啤酒做成丝绸之路经济带上的著名企业?

杨世涟：兰州是陆上丝绸之路的重要节点城市，在国家"一带一路"开发中将受益无穷。黄河啤酒作为中国驰名品牌和质优价廉的大众消费品，随着陆上丝绸之路国际商贸流通、产业投资、旅游等行业的开发兴起，将为我公司提供难得的历史性发展机遇。我们将抓住这一机遇，尽快实施新建50万吨啤酒项目，以此为龙头，大力拓展甘肃、新疆乃至中亚消费市场，打造强势民族品牌和百年企业。