四个维度谈葡萄酒的中国式发展

近年来，葡萄酒凭借高品质底蕴及健康理念的传播，越来越受消费者青睐。笔者通过市场走访调研中的数据分析发现，国内葡萄酒行业正在发生巨大改变--随着葡萄酒消费的普及、葡萄酒消费文化的逐步培养，尤其是近年来进口葡萄酒的品牌和品牌的进一步增多，消费者对于葡萄酒品质、口感的追求逐步提升，消费者选择更趋于理性。

同时受消费层次及消费健康观念的影响，低度、低价格的进口葡萄酒发展迅猛，故国内各龙头白酒企业--如山东景芝酒业，洋河等也纷纷加入进口葡萄酒大家庭，凭借强有力的渠道优势拥抱高性价比的进口酒。

那么笔者通过市场调研总结，与大家探讨一下各酒厂如何将葡萄酒作为战略产品进行市场布局，笔者将通过以下四个维度来展开分析。

维度一：战略定位

中国葡萄酒市场是一直保持强劲增长的地区，与此形成鲜明对照的是国际葡萄酒产能过剩，市场容量增长停滞。随着中国葡萄酒品类的成熟度不断提高和葡萄酒进口关税的大幅下降，使得进口葡萄酒加剧了在中国市场的争夺，经过几年的培育，进口葡萄酒在中国的成熟度不断提高。

维度二：营销模式

目前进口葡萄酒行业处于群雄割据较为混乱的状态，当一个行业处于混乱，消费者对品牌认知度较低，只有通过线上广告传播线下专卖店建设作为品牌广泛传播，才是快速塑造品牌，提高消费者品牌认知度的有效方式，如张裕近几年通过广告向消费者传达张裕解百纳概念，使的解百纳在消费者的认知中深入人心。

由于消费者对品牌的认知度不高，消费者盘中盘模式在渠道推广上是一种较为行之有效的营销模式。通过直接对核心目标群体的公关推广，让消费者进行体验参与，这样对消费者的感受更深，也更容易对消费者形成忠诚度，消费者的口碑传播也更有效果。推广方式一般有以下方式：核心目标消费群体公关赠酒，开展葡萄酒品鉴会，针对重点区域加大消费者买赠促销，在商超、终端打造专柜等。

维度三：市场布局

进口葡萄酒由于主流价位段及品牌影响力的影响，与国产葡萄酒市场布局存在差异，前期采取"高举高打"的市场策略进行布局，聚焦资源，聚焦核心重点市场是进口葡萄酒采取的主流策略。进口市场基于不同市场类型各级市场采取的市场运作方式也不相同，以下表格是笔者汇总进口葡萄酒的市场布局方式。

维度四：资源配置

从现阶段经销商访谈中笔者发现，不论是国产葡萄酒或者进口葡萄酒，厂家在资源配置问题上，前期一般均会采取加大市场投入，将利润置换成市场份额，构建品牌及价格壁垒。

以上是笔者根据市场走访调研及经销商访谈了解到目前国内主流葡萄酒酒厂操作方式，或有遗缺，笔者会逐步完善。

同时笔者认为，现阶段的进口葡萄酒市场处于初级阶段，消费者对于进口葡萄酒品牌的认知度较低，但是随着葡萄酒价格明晰、消费者消费的理性化，葡萄酒市场必将成熟发展，在此阶段谁抓住消费者心理，与消费者粘性较强，谁将在国内葡萄酒市场上占据绝对主动权。