啤酒企业的社会价值取向

7月29日，由南方周末报社发起主办的"绿色创世纪--第三届中国社会责任年会"2010百强榜单在西安隆重揭晓，青岛啤酒榜上有名。

次日，由南方日报社和中山大学共同发起的第二届"绿色战略研讨会暨低碳投资研讨会"在广州举行，青岛啤酒（三水）有限公司总经理巫山作为嘉宾代表，分享青岛啤酒在绿色产业链、绿色供应链、绿色价值链方面的责任与创新，提供可资借鉴的绿色解决方案。

作为中国啤酒行业以百年责任担当彰显竞争力的企业典范，青岛啤酒凭借其始终秉持的"三维商道"、"人的价值永远高于物的价值，社会的价值永远高于企业的价值"的责任理念与胸怀，以及卓有成效的责任实践，持续着行业的发展方向，赢得了公众的一致认可与赞誉。

青岛啤酒（三水）有限公司总经理巫山（左五）代-表公司接受绿色同盟授牌

三度蝉联企业社会责任百强

"中国企业社会责任百强榜"评选围绕"企业诚信、公司治理、客户关系、员工权益、供应链管理、公益慈善、环境友好"等多项标准进行，旨在标榜责任精神，树立年度责任标杆。基于绿色价值观、绿色价值链管理、低碳运营模式、以及和谐社区等方面的突出表现，青岛啤酒连续三年上榜。

在青岛啤酒看来，一个可持续健康发展的企业，应该是责任付出与信任收获的互动过程，付出的是责任，收获的是信任。责任是一种坚持，而如果一家企业能用一个永续的责任体系去推动责任的实现，这家企业就是值得人们尊敬的。

在持续百余年的商业实践过程中，青啤公司认为在创造绿色利润的同时，颠覆股东价值化，奉行客户价值化，积极承担对消费者、投资者、员工、和监管机构、商业合作伙伴、协会和非组织、社区和环境的责任。

因此，其将责任定义为：给消费者奉献高品质、健康绿色的产品；与员工分享成长与成果，提供持续培训和成长通道；倡导价值链和谐共赢的理念，与商业伙伴共盈、共赢、共荣；与社区和谐共处，创造一个良好的生态环境和人文环境；维护投资者利益，为投资者赢得合理的价值回报；敬畏自然、珍爱环境，构建企业与自然环境之间的双向互动关系；作为企业公民，回馈社会和公众，积极推动中国慈善公益事业的发展，将积极向上的生活态度和精神理念传递给越来越多的人……

企业的社会责任究竟什么？显然，以上并非答案的全部。但我们能从中感受到百年青岛啤酒的责任担当。对此，业内分析人士认为：青岛啤酒早已摆脱单一的利润链条，跳出线性竞争视角，在和谐共赢、责任胸怀的新商道倡导下，构建全新的"和谐价值链"体系，并用这一价值观衡量、感染和传递给上下游商业伙伴和所有的利益相关方，这无疑将起到标杆和典范的作用。"

青岛啤酒公司三度蝉联"中国企业社会责任百强"

责任胸怀构筑绿色公司

在7月30日的第二届"绿色战略研讨会暨低碳投资研讨会"上，青岛啤酒（三水）有限公司总经理巫山作为嘉宾代表，通过图文并茂、详细生动的解说，向与会嘉宾展示了青啤公司的低碳运营模式及工厂在这一模式指导下的具体绿色实践。

作为负责任的企业公民，青岛啤酒2009年在公司内部提出了"碳管理"的概念，认为"碳管理"，管理好了是资产，管理不好是负债。2010年青岛啤酒将碳管理的理念上升到目前所践行的"低碳运营模式"，它不仅仅是某些具体的减排办法，而已经上升为一个链条，一个体系，关系到企业运营的方方面面，通过技术研发、产品设计、生产制造、销售渠道等多个环节全方位调整、改进、整合，提升企业碳管理能力和碳资产价值。

青岛啤酒认为，企业不仅仅是追求财务利润化，更要追求绿色利润化。需要通过新技术的运用、企业制度层面的推进，实践绿色价值链，最终实现绿色利润。青岛啤酒细究每一瓶青岛啤酒的"碳足迹"，推动良性社会生态系统的建设，让消费者、投资者、员工、、商业合作伙伴、协会和非组织、社区享受我们的绿色产品，并受益于我们的绿色价值链。

青岛啤酒的绿色低碳实践和创新做法，引发了与会嘉宾的极大关注、积极互动，嘉宾对青岛啤酒公司在循环经济以及社会责任方面的工作给予了充分肯定，并将他们对循环经济和社会责任中的感受与观点进行了分享。践行绿色低碳运营模式，积极履行作为行业企业的标杆、典范作用。而作为有社会责任感的企业，青岛啤酒也因此而得到了越来越多消费者的认可和喜爱！

案例分享和精彩的互动，赢得了与会嘉宾的阵阵掌声。掌声是鼓励和鞭策，更包含了对青岛啤酒公司勇于承担社会责任，实践低碳运营模式，为绿色地球做出积极贡献的战略眼光和胸怀的认可与称赞！

来源：慧聪食品工业网