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    摩尔多瓦的葡萄酒:古老而富有内涵

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  • 实现酒业国际化道路需要多久

    实现酒业国际化道路需要多久

    11月2日上午,由河南省酒业协会、河南百年酒库商贸有限公司倾力打造的世界名酒品鉴中心挂牌仪式,在郑州郑东新区举行,中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦,做了《国际化是中国酒业未来发展的必然趋势》的主题演讲

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    扫清这些障碍 白酒国际化道路也许就顺畅了

    多年来,白酒行业一直在探讨中国白酒的国际化方向和途径,并且有为数众多的一线品牌、文化品牌为此做了大量实践工作,但效果不尽如人意。12月9日,在"第三届中国白酒中南核心产区高质量发展峰会"上,广西瑶老同

  • 中国白酒与国外蒸馏酒的区别?

    中国白酒与国外蒸馏酒的区别?

    中国白酒与国外的金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒和伏特加并称世界六大蒸馏酒,其主要特征都是先对原料进行发酵,然后再对发酵酒醅或者发酵液进行蒸馏冷却,得到酒精度较高的饮料酒,一般还需要经过后期的调味工序。站

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    中国白酒与国外蒸馏酒的区别?

    中国白酒与国外的金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒和伏特加并称世界六大蒸馏酒,其主要特征都是先对原料进行发酵,然后再对发酵酒醅或者发酵液进行蒸馏冷却,得到酒精度较高的饮料酒,一般还需要经过后期的勾兑调味工序

  • 扫清这几个障碍,白酒国际化的道路也许就顺畅了

    扫清这几个障碍,白酒国际化的道路也许就顺畅了

    改革开放四十多年来,国外洋酒进口到中国的数量增长了上百倍,而中国白酒的出口却一直没有明显起色,问题出在哪里?多年来,白酒行业一直在探讨中国白酒的国际化方向和途径,并且有为数众多的一线品牌、文化品牌为此

  • 中小酒企可走产品差异化和乡镇集中化道路

    中小酒企可走产品差异化和乡镇集中化道路

    2013年中国白酒进入深度调整期,茅台抢了五粮液的市场,五粮液抢了水井坊、舍得、国窖1573的市场;剑南春以高性价比一枝独秀,红花郎价格到位后去库存也正到位;被普遍看好的中档酒市场,毫无疑问将是泸州老

  • 宋书玉:把中国国际酒业博览会打造成为世界顶级酒业展会

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    10月30日上午,第十五届中国国际酒业博览会在泸州国际会展中心隆重开幕。开幕式上中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中指出,举杯中国,品味世界。这八个字是酒博会的主题,也是我们想通过酒博会这个平台传递的美酒

  • 大长见识:丝绸之路原来也是一条美酒之路!

    大长见识:丝绸之路原来也是一条美酒之路!

    两年前,中国国家主席习近平提出了建设"一带一路"的战略构想。所谓"一带一路",简单地说,就是一条陆上的"新丝绸之路经济带",一条"海上丝绸之路"。在"一带一路"沿线的国家,一共有60多个。其中陆上的丝

  • 学习伏特加的文化战略

    学习伏特加的文化战略

    伏特加酒源自俄罗斯,但瑞典的绝对伏特加却在美国异军突起,并行销全世界,其原因就在于其品牌的文化大战略。中国的白酒通常含有98%的水和乙醇,约2%的微量成分。但伏特加酒只有水和乙醇,这决定了伏特加的纯粹

  • “一带一路”这五年 中国酒业离国际化还有多远?

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    提起中国酒业的国际化,业内有许多人本能地认为这是一个伪命题,无论是中国传统的白酒、黄酒、保健酒,还是舶来的啤酒、葡萄酒皆是如此。然而如果把"一带一路"五周年以来中国酒业的国际化进程做一番梳理,你就会发

  • 宋书玉:“举杯中国 品味世界”在新形势下的新内涵

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    秋色正浓,世界佳酿相聚醉酒城。10月30日,"举杯中国 品味世界"为题的第十五届中国国际酒业博览会在泸州开幕。中国酒业协会理事长宋书玉在开幕式上分析了"举杯中国 品味世界"这八个字在今年形势下的新内涵

  • 中国白酒的国际化实践 跟着国外烈酒做国际化

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    "威士忌、伏特加都卖到了全世界,而作为中国酒代表的白酒其国际化进程却异常缓慢。"一年前,世界美食美酒评委会主席、法国美食家侍酒烹饪协会主席爱德华·君度在接受《华夏酒报》记者采访时曾表示,作为中国酒的代

  • 汾酒受邀参加中俄品质对话 欲将中国美酒带到俄罗斯

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    继汾酒美国行之后,中国白酒的代表性企业汾酒集团再次迈出国际化战略的关键一步。汾酒集团将于2018年5月28日赴俄罗斯参加中俄品质对话,拉开"2018汾酒世界行"俄罗斯站的序幕。"中俄品质对话"是由俄联

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    “天时、地利、人和”与酿酒哲学

    "天时"强调季节、时效与气候等因素对酿酒过程,如制曲、酒醅堆积发酵、基酒储存等的影响;"地利"则强调地势相关因素,如原料、水质等对于酿酒的影响;"人和"则重点说明人作为酿酒过程的具体操作者,在工艺的采

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    品牌战略就是找到品牌灵魂,并以此创造文化体验

    战略就是对过去的梳理、对现在的研究、对未来的展望,以期在繁杂的市场讯息中,找到过去成功的关键因素、未来发展的关键因素,而这些关键因素,就是品牌之魂,就是品牌的定位,就是品牌在市场上所占的山头。成形之后

  • 中国白酒出口额持续增长 但仍需努力

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    长久以来,外国的消费者并不了解中国的白酒文化,再加上中国的白酒在国际上没有一个统一衡量的标准,因此,国外消费者对中国白酒的接受度并不高。根据统计数据显示,2014年我国白酒在国际上的市场份额还不到1%

  • 站在未来看白酒新国标:纯洁化是白酒的唯一出路吗?

    站在未来看白酒新国标:纯洁化是白酒的唯一出路吗?

    将于2022年6月起实施的白酒新国标,重新对"白酒"定义进行了规范,主要强调了"粮谷"原料,以及严禁"食品添加剂",可表述为:固态法白酒不能添加任何酒精和添加剂,液态法和固液态法白酒可添加粮谷类酒精,

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    中国白酒走出去,开拓国际市场在近年来一直是行业里备受关注的话题。受俄罗斯工商会邀请,在中国贸促会"中国老字号国际交流中心"大力推动下,汾酒代表团将在党委书记、董事长李秋喜的率领下赴俄罗斯参加中俄品质对

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    你选择的饮料或许会成为你的名片,你所钟爱的酒的种类可能不仅象征了你的整个人格,还能帮助你选择下一个旅游目的地。赶紧跟随美国《赫芬顿邮报》的近日报道,选一种喜欢的酒,开启一段美妙的名酒之旅吧。葡萄酒 法