意大利巴莉娜干白葡萄酒_了解更多有关意大利巴莉娜干白葡萄酒的内容_中华酒网
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燕京啤酒研究员王莉娜如何做好口感的“把关员”
滴酒不沾却要和啤酒打交道;不是医生却每天都要和"白大褂"相伴;不是老师却做着"授人以渔"的工作。从热情到沉稳，是十几年在工作岗位的坚守。王莉娜，北京燕京啤酒集团公司技术中心一名普通的研究员，用自己的坚
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盘点世界著名的甜白葡萄酒产区
说起甜白葡萄酒的著名产区，人们最先想到的一定是法国的苏玳产区，你可知德国、意大利、澳大利亚等国家也生产纯美的冰酒，这些国家的冰酒有怎样的特色呢?一起来看看吧!干白美，甜白醉。干白美于味，甜白醉于心。甜
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6类节日菜肴与美酒的完美搭配
每到节假日的时候，你会不会出现这样的困挠，那就是在品尝美食的时候不知道该搭配什么样的美酒，在品鉴美酒的时候却不知道用什么样的美食去搭配。下面，小编就节日里如何进行美酒与美食的搭配来给你一些建议。一、烤
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人才与创新是企业面对竞争的保障
"不谋全局者不足谋一域，不谋万世者不足谋一时"，以百年发展为目标的燕京啤酒深谙此道。多年来，燕京啤酒一方面以人为本，注重人才的发掘和培养;一方面不断创新，提升产品的品质。正是人才与创新，成为了燕京啤酒
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葡萄酒和水果是黄金搭配，你尝试过吗
在烹饪菜肴时，如法式炖牛肉，只配其主料;若是橄榄口感明显，应选择口感饱满、果香浓郁、草本口感较好的红酒(如普罗旺斯，产葡萄酒法国)。至于沙拉，清爽的干白和玫瑰红非常适合橄榄，但沙拉的其他成分也要考虑。
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原来这些酒是需要醒的！
大部分的葡萄酒是可以从瓶中倒出直接饮用的，但是有一部分葡萄酒需要经过醒酒器醒酒才能更好地表现出它们的品质与特色。醒酒器可以从两个大的方面改善和提高葡萄酒的品质：首先，经过醒酒，有效地过滤掉酒中的沉淀物
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意大利三大顶级产区 你都认识吗？
意大利最具代表性的葡萄酒莫过于著名的"五剑客"--阿玛罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、布鲁奈罗(Brunello)和基安帝(Chianti)。你可知
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古岱酒庄推干白葡萄酒
位于波尔多巴萨克产区的苏玳一级庄古岱酒庄（Chateau Coutet）将发布一款名为Opalie的干白葡萄酒。同为苏玳一级庄的伊甘酒庄（Yquem）有著名的干白"Y"，苏特罗酒庄（Château S
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一文带你了解意大利三大顶级葡萄酒产区
意大利最具代表性的葡萄酒莫过于著名的"五剑客"--阿玛罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、布鲁奈罗(Brunello)和基安帝(Chianti)。你可知
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意普巨酒庄的故事
意普巨酒庄位于意大利南部贝内文塔的托勒库索(TORRECUSO)山坡上，是意大利南部著名坎帕尼亚(CAMPAGNIA)产区的原产地。当地拥有悠久丰富的历史，以及优美的风景。从此处可以尽情俯瞰整个葡萄平
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当国际时尚品牌遇上葡萄酒，会擦出怎样的火花？
时尚，一直是个热门的话题，渗透在生活的方方面面。在追求时尚的过程中，许多人感受到了生活的美好。葡萄酒也是如此，它被喻为"装在瓶子里的浪漫诗篇"，被视作神赐福的象征，深受推崇并使人们的生活更加美好。那么
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读完这篇文章，以后再也不怕选错酒杯了！
一场婚姻，只有彼此了解对方，才会过的幸福美满，而葡萄酒和酒杯之间同样如此。记得有次品鉴勃艮第葡萄酒，由于酒款数量多，而酒杯数量较少，其中几个人用波尔多杯来代替勃艮第杯，结果用勃艮第杯的人都说这酒品质不
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葡萄酒甜酒之谜
曾几何时，甜酒是世界上最昂贵的葡萄酒。我们耳熟能详的香槟，细致的气泡丶清爽和干型的葡萄酒在当时却不流行。反之，当时的香槟以带有残糖见称，如今时今日的意大利的微甜气泡酒Moscato d'Asti。但当
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葡萄酒6个口味层次 你在第几层？
饮用葡萄酒的基本格言是：你认为好的酒就是最好的。因为人的感觉和喜好各不相同，即使评论，也基本不加入个人喜好，而是评判这款酒的本质风味，并确定这款酒的级别。然而，人们饮葡萄酒的时间长短不同，对葡萄酒在不
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葡萄酒的6个口味层次 你在第几层？
饮用葡萄酒的基本格言是：你认为好的酒就是最好的。因为人的感觉和喜好各不相同，即使评论，也基本不加入个人喜好，而是评判这款酒的本质风味，并确定这款酒的级别。然而，人们饮葡萄酒的时间长短不同，对葡萄酒在不
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喝了十年酒 仍然不懂配餐？速进有老司机带路
葡萄酒配餐的关键是不要打破美食美酒营造出来的和谐之美。这里将带您回顾史上最经典的12组餐酒搭配范例。首先，我们还是需要注意几点最基本的餐酒搭配原则：1、质感相近原则，即浓配浓，淡配淡，酒体轻盈的葡萄酒
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湖南腊肉、辣椒炒肉和剁椒鱼头，还有葡萄酒可搭配
大部分湖南人对如下三道菜的感情，谁也无法动摇：湖南腊肉、辣椒炒肉、剁椒鱼头。怎么去衡量湖南人对这三道菜的依赖呢?让他们吃一个星期的外地菜，然后把这三道菜摆出来，保证他们无论烹饪得怎么样，都会垂涎三尺。
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新疆张裕巴保男爵酒庄进行夜间采收
随着夜幕徐徐降临，地处天山北麓的新疆张裕巴保男爵酒庄的葡萄园亮起了探照灯，工人们带着头灯走进葡萄园，开始采摘2020年份的霞多丽白葡萄。图片来源于：中国新闻网为什么要在夜间采收?新疆张裕巴保男爵酒庄品
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探访莱斯古堡10大事实真相
莱斯古堡是法国波尔多(Bordeaux)格拉夫(Graves)产区的酒庄之一，位于苏玳地区上邦姆(Haut-Bommes)村内的一条小路上。目前，莱斯古堡的葡萄园共93公顷，都位于苏玳地区的山丘上，且
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世界上最美丽的五个葡萄园
一、葡萄牙的杜罗河谷(Douro Valley)：独一无二的风景杜罗河谷有大片的葡萄园，很多形成于18世纪，土壤大多为页岩，位于海拔约700米的山坡上。这些一望无际的山丘与河流连在一起，构成这世界上独