干白葡萄酒比红葡萄酒贵_了解更多有关干白葡萄酒比红葡萄酒贵的内容_中华酒网
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滴金酒庄发布2013年份贵腐甜酒
9月21日，滴金酒庄（Château d'Yquem）以250欧元/瓶的酒商价发布其2013年份贵腐甜酒，该价格与2011年份的发布价相同。这是滴金酒庄继2011年份之后首次发布贵腐甜酒，因为它在20
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白诗南：比霞多丽更百变的品种
说起葡萄品种中的「百变女王」，你想到的一定是霞多丽(Chardonnay)，霞多丽的适应性极强，在哪都可以种植，酿出的酒可以反映出当地的风土、酿酒手法等等，得到这个称号当之无愧。但是要真论起什么品种可
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适合自己的葡萄酒才是好的的
人们的传统思想就是东西越贵越好，其实相对于红酒而言并不是这样的，不要认为葡萄酒价格越高越好。要以自己的口感为准，口感好了，不管价格是不是怎么样？那都是最适合自己的。葡萄酒无所谓好的，只要适合自己口味的
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2013年波尔多白葡萄酒品质出色
波尔多白葡萄品种采摘在各个庄园陆续开始，有迹象显示2013年会是干白葡萄酒和甜型葡萄酒的好年份。芝路酒庄Chateau Guiraud于9月19日开始采摘用于酿造干白葡萄酒的长相思葡萄，滴金庄Chat
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葡萄酒与中餐的基本搭配原理
就传统而言，葡萄酒本来就是用来佐餐的。现在，只要有一点葡萄酒常识的爱好者，就懂得"白酒配白肉，红酒配红肉"的原则，实际上，这一原则是针对西餐而言的，如果简单地应用于食材种类及烹调方式更加复杂的中餐，有
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探访莱斯古堡10大事实真相
莱斯古堡是法国波尔多(Bordeaux)格拉夫(Graves)产区的酒庄之一，位于苏玳地区上邦姆(Haut-Bommes)村内的一条小路上。目前，莱斯古堡的葡萄园共93公顷，都位于苏玳地区的山丘上，且
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法国波尔多苏玳甜型酒产区贵腐葡萄着手采收
伊甘庄园于10月1日开始采收葡萄，是近20年来最晚的一次。庄园技术总监Francis Mayeur表示："最近几个年份收获期尤其的早，所以今年晚收也不算很戏剧化。我们开始了长相思和赛美容的轮采收，但成
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沈阳人知红酒者少 红酒选购不是越贵越好
现在人们讲究健康，朋友聚会时的饮品选择也有了变化，红酒常常被人们所青睐。沈阳的红酒市场可以说种类繁多，在这些酒中，有的货真价实，有的则鱼目混珠。面对琳琅满目的红酒，你知道如何挑选吗?商务宴请中，你是否
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智利葡萄酒详细配餐概览
智利葡萄酒是葡萄酒中的性价比之王，深受消费者青睐。左手法国葡萄酒、右手智利葡萄酒基本上已经成了国人餐桌上的标配。俗话说，餐酒不分家，一次成功的餐酒搭配，可以让葡萄酒和食物相得益彰，美味更上一层楼。那么
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来自德国的白葡萄酒
德国的纬度高，气候较寒冷，德国的白葡萄酒类型很丰富，无论是一般的干白、甜白和还是贵腐葡萄酒，你都能在德国寻找到。来自德国的白葡萄酒酒精浓度较低，果香芬芳清爽，向世人展露了其他炎热产区的酒所不能比拟的优
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侍酒师教您怎样择取婚宴葡萄酒
现在的新人结婚办婚宴需要张罗的事情很多，尤其是对酒的选择，品种、档次、价格、口感等都是要考虑的。那么婚宴上流行选用哪些酒呢?来自本地各大酒楼的酒类销售情况显示，大部分婚庆用酒还是多为白酒，但越来越多的
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平衡：葡萄酒的中庸之道
说起葡萄酒，我们可能听过价格上千上万的，也听过十多二十多块的，很多人可能会想，那么贵的葡萄酒肯定很好喝吧，就像市场上一斤多五六块钱的土猪肉，比起普通的猪肉来味道还是真是不一样。这是很多人对葡萄酒的一种
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葡萄酒的中庸之道
说起葡萄酒，我们可能听过价格上千上万的，也听过十多二十多块的，很多人可能会想，那么贵的葡萄酒肯定很好喝吧，就像市场上一斤多五六块钱的土猪肉，比起普通的猪肉来味道还是真是不一样。这是很多人对顶级葡萄酒的
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三个产区 助你了解白诗南
白诗南(Chenin Blanc)就像一个优秀的演员一样，能够表现出各种姿态，因而难以让人给出简单的定义。法国的卢瓦尔河谷(Loire Valley)是白诗南的经典舞台，在当地白诗南可以是酸脆爽口的干
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带你走进法国苏玳贵腐甜白的奇妙世界
贵腐甜白是一种采用侵染了贵腐菌（一种真菌）的葡萄酿成的甜型葡萄酒，甜而不腻的口感引得了众多酒友的追捧。其中，法国苏玳（Sauternes）的贵腐甜白更是名满天下，被称为"滴滴如黄金"的滴金（Chate
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中国葡萄酒如何做到“平视世界”？
2016年9月4日，全球瞩目的二十国集团(G20)峰会在杭州召开。欢迎晚宴上，清汤松茸、松子鳜鱼、龙井虾仁、蟹膏酿香橙、东坡牛扒等经典杭帮菜与张裕爱斐堡赤霞珠干红和霞多丽干白，一同登上菜单，其中国风味
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世界3大著名白诗南葡萄酒产区
白诗南葡萄(Chenin blanc)又名百诗难、白肖楠。原产自法国罗亚尔河谷的安茄(Anjou)，属于欧亚种。白诗南植株生长势中等或较强。丰产。为中晚熟品种。较抗寒，抗病力中等或较强，不裂果，无日烧
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勃艮第三款**干白葡萄酒
Corton-Charlemagne Grand Cr说到Chardonnay我们不能不提法国的勃艮第，如果说Chardonnay是白葡萄品种的王后，那么勃艮第就是世界白葡萄酒的中心帝国。世界上最贵最
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一张图看清法国12大葡萄酒产区
葡萄酒业内有句话叫做"七分天成，三分人工"，一款优质葡萄酒，很大程度上取决并依赖于葡萄所生长与采摘的环境与气候。一个产区的气候、土壤、风土等能够决定葡萄酒的风格与质量。在市场上，我们经常能够见到许多产
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各种葡萄酒的采摘时间
干白葡萄酒：适量光照与凉爽夜晚为葡萄带来怡人芬芳与适宜酸度。8月底，葡萄种植者们开始在干白葡萄品种长相思早熟的区域采摘，9月中旬扩大到其他区域。此后稍晚成熟的赛美蓉葡萄陆续变为金黄色，9月底便开始采摘