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    按照比较常规简单的方式划分,酒类可划分为白酒、红酒、黄酒等几种类型,但酒的种类十分繁多,但从一种划分方式是无论如何不能囊括所有酒的种类的。按生产工艺划分1.蒸馏酒、这就是在生产工艺中,必须经过蒸馏过程

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    苏玳、托卡伊、Moscato d'Asti、波特、雪莉、马德拉、天然甜、晚收、SGN、风干酒、稻草酒、圣酒、BA、TBA…... 市场有上百种不同类型的甜葡萄酒,但从口感及酿造方式上来划分,大多数可划

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    2020茅台悠蜜节暨新品发布会强势开局引起的"蓝色热潮"仍在继续。9月12日,以贵阳为首站的10场茅台悠蜜新品品鉴会,在第十届中国(贵州)国际酒类博览会期间吹响"冲锋号"。随着中秋国庆双节消费旺季来临

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    斩获"'青酌奖'酒类新品"称号后,茅台悠蜜蓝莓精酿品质再获硬核认可。8月8日-9日,中国酒业协会主办的第二届国际果酒论坛在广州举行。论坛上颇受关注的盲品环节,茅台悠蜜蓝莓精酿从77款国内外果酒评比中力

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    近期,国家发改委与工业和信息化部联合发布《食品工业"十二五"发展规划》。《规划》指出,到2015年,酿酒工业销售收入将达到8300亿元,年均增速达到10%以上;酒类产品产量年均增速控制在5%以内,非粮

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    黄酒品种繁多,制法和风味都各有特式,主要生产于中国长江下游一带,以浙江绍兴的产品最为著名。黄酒大致可分为:糯米1、按原料和酒曲分糯米黄酒:以酒药和麦曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国南方地区。黍米黄酒:

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    谈论葡萄酒时,我们总会不可避免地谈论到酒中的"糖分含量"或者"残糖"。而提到干型葡萄酒时,很多人认为干型葡萄酒中是不含残糖的,事实真的如此吗?葡萄酒中的残糖指的是什么?葡萄酒又是如何根据糖分含量分类的

  • 一文带你认识葡萄酒中的“糖分”

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    上至国家层面的产业、流通规划、指导意见,下至各省市的振兴产业发展规划,有了近期发布的《食品工业"十二五"发展规划》,我国酿酒产业就有了相关的政策支撑,发展动力将更为强劲,行业的未来前景一片光明。国家发

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    我想大家对酒都不陌生了,这样就和佳酒网小编一起了解一下中国酒的基本分类:1、按酒精含量分:高度酒(51%-67%)、中度酒(38%-50%)、低度酒(38%以下)。2、按酒的含糖量分:甜型酒(10%以

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    茶有茶道,饮用葡萄酒也有讲究,不同的葡萄酒有不适宜的饮酒温度,合适的温度才能喝出不同味道和特色,下面中国佳酒招商网为大家介绍几种饮用葡萄酒的温度:干白葡萄酒 8-10度半干白葡萄酒 8-12度半甜/甜

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    很多人在接触葡萄酒前都对它有一种误解,那么好吃的葡萄,酿成酒也应该是酸酸甜甜和果汁差不多吧?然而当他们真正接触到葡萄酒时,总能被理想和现实的差距吓到不行:明明是果酒,为什么会比二锅头难喝?明明这么难喝

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    每年5月的第2个星期日是传统的"母亲节"!我们的妈妈,为了家,为了我们的成长日夜操劳而日渐老去,给妈妈送什么礼物才最能让妈妈开心呢?毫无疑问,健康和美丽,是每一个妈妈共同的期盼,那么,就送妈妈一瓶留住

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    近年来,青梅酒以其健康低度的产品特色和酸爽清甜的特口感受到越来越多年轻消费者的青睐。随着消费市场的不断扩大,"无标可依"也成为阻碍青梅酒产业发展的瓶颈。市面上五花八门的青梅酒产品呈现出良莠不齐的局面。

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    其实黄酒的"四兄弟"分别是它的四种类型(口味),分别是:甜型黄酒、半甜型黄酒、干型黄酒及半干型黄酒。1.干黄酒总糖含量等于或低于15.0g/L,如上海黄酒、元红酒等。适合于偏爱清淡、爽口的消费者饮用。