不同的葡萄酒适宜的饮酒温度
发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,茶有茶道,饮用葡萄酒也有讲究,不同的葡萄酒有不适宜的饮酒温度,合适的温度才能喝出不同味道和特色,下面中国佳酒招商网为大家介绍几种饮用葡萄酒的温度:干白葡萄酒 8-10度半干白葡萄酒 8-12度半甜/甜
茶有茶道,饮用葡萄酒也有讲究,不同的葡萄酒有不适宜的饮酒温度,合适的温度才能喝出不同味道和特色,下面中国佳酒招商网为大家介绍几种饮用葡萄酒的温度:
干白葡萄酒 8-10度
半干白葡萄酒 8-12度
半甜/甜型葡萄酒 10-12度
干红葡萄酒 16-22度
半干红葡萄酒 16-18度
半甜/甜型葡萄酒 14-16度
白兰地酒15度以下
起泡葡萄酒(即香摈) 10度以下
以上温度仅供参考,饮酒温度不等于品尝温度,如甜型葡萄酒可能要温度更低些,才能品尝出甜味;而白兰地酒,则要用手掌握杯来使酒温升到室温的程度,才是最佳品尝温度等,应视情况灵活运用,瓶葡萄酒放入冰箱后,经过1小时,酒温便会下降10篊,一般只要将红葡萄酒放入冰箱1小时,酒温就会降至20篊以下。假如忘记了红葡萄酒在电冰箱内存放了多久,也不用担心,只要将红葡萄酒取出,开启并倒入杯中,隔30分钟左右,该红葡萄酒的温度便约为20篊,即我们所指的"室温"。白葡萄酒放入电冰箱中2小时或装有冰水的酒桶中20分钟便足够。
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