西多会霞多丽白葡萄酒_了解更多有关西多会霞多丽白葡萄酒的内容_中华酒网
-
遗失的葡萄酒（第十八章）
遗失的葡萄酒--从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史(第十八章)第八幕·中世纪葡萄酒文明的骄傲--法兰西玫瑰(四)考古研究发现，约公元前400年左右，高卢人大举进攻了古罗马共和国，那次战争以高
-
影响勃艮第葡萄酒历史的几大关键人物
葡萄酒除了是一种饮品，也有自己的文化和历史，想全面了解勃艮第的葡萄酒，不能仅仅停留在风土和葡萄品种的层面，应透过其背后的历史，看到它更为生动有趣的人物与故事。经常有人问我，勃艮第的葡萄酒为啥都比较贵?
-
最后的勃艮第 武荣堡的修士与风土
公元12世纪，西多会的修士们从密林中走出，来到了当时还是一片荒芜的武荣园(Clos de Vougeot)。得益于勃艮第有钱领主们的捐助，在1109年到1115年，修道院购买了土地，并在这里开始种植葡
-
聚焦夏布利 探索霞多丽的别样风味
热爱霞多丽的人想必都知道法国的夏布利产区，这里出产的霞多丽葡萄酒风味清新美妙，很好地展现了当地不同的风土特色。今天，跟红酒世界网(微信号：wine-world)一起聚焦夏布利，探索霞多丽的别样风味吧。
-
对于勃艮第，人们常搞错这8件事
此前曾有人用"一二三四五"口诀总结了法国勃艮第(Burgundy)产区：一种土质(以石灰质黏土为主)，两类葡萄品种(黑皮诺和霞多丽)，三种产酒单位(立酒庄、酒商与酿酒合作社)，四级葡萄酒(特级葡萄园、
-
对于勃艮第，人们常搞错8件事
有人曾用"一二三四五"口诀总结了法国勃艮第(Burgundy)产区：一种土质--以石灰质黏土为主，两类葡萄品种--黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)，三种产酒单位--立酒庄
-
英国要建造一个特拉普啤酒厂？
英国的一家西多会修道院获得了建造酿酒厂的许可，如果被特拉普协会认证，它将成为世界上第12家特拉普啤酒厂。莱斯特郡圣伯纳德修道院的修道士们得到了西北莱斯特郡议会的批准，将他们的部分修道院改造成酿酒厂，以
-
谈谈葡萄酒的历史
关于葡萄酒的起源，古籍记载各不相同。大概是在一万年前诞生，已远至历史无法记载。葡萄酒是自然发酵的产物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久，最早的葡萄酒就产生了。我
-
莱茵高：德国雷司令的摇篮
莱茵高(Rheingau)是德国最小也是最重要的葡萄酒产区之一，位于威斯巴登( Wiesbaden)和劳赫豪森(Lorchhausen)之间，沿着莱茵河(Rhine River)分布，延绵约38公里，
-
千百年前 这些“出家人”改变了葡萄酒历史
祭祀品，可能是大家对于葡萄酒在宗教中的第一印象，但它这一作用的起源可不是大家耳熟能详的基督宗教。在更早出现的犹太教中，葡萄酒的地位就已经不可替代。(图片来源网络，如有侵权请联系本站)犹太教犹太教是世界
-
夏布利葡萄酒：霞多丽侍酒与配餐指南
英国葡萄酒作家罗斯玛丽·乔治(Rosemary George)曾在书中写道："夏布利(Chablis)是霞多丽(Chardonnay)的代名词，但并非所有的霞多丽葡萄酒都能叫作夏布利。"确实，想要体会
-
勃艮第的魅力
已经听闻数个葡萄酒爱好者这样表白：一生中最终极的葡萄酒追求就是上乘的勃艮第。有人说它低调奢华有内涵，因而显得十分神秘。那么，与其他葡萄酒产区相比，勃艮第到底有哪些无人能敌的魅力呢?1. 头顶闪耀着的是
-
葡萄酒与土壤不可不说的秘密
人类所居住的地球历经了上古时期的冰川和地壳变动，曾经的沧海变桑田，在我们感叹大自然鬼斧神工的同时，不得不为世界各地葡萄园那些复杂而多样化的土壤类型而折服。数个世纪以来，不管是小农作坊还是国际性的大品牌
-
关于葡萄酒的那些事
随着信息科技的发达，事物的传播速度也越来越快，而葡萄酒的传播也是一样的快。下面了解一下关于葡萄酒一些趣事。1、法国人喝掉了全球最多的葡萄酒众所周知，意大利是世界上的葡萄酒出产国，但是在葡萄酒消费量的榜
-
史上最详细葡萄酒起源
关于葡萄酒的起源，一直都有不同的声音。各国古籍记载也不尽相同，不过据科学家推测，大概是在一万年前诞生，已远至历史无法记载。葡萄酒是自然发酵的产物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中
-
来了解一点点葡萄酒的历史!
葡萄酒的历史与其他农作物的历史没有两样，葡萄酒的起源也是来自于采集：将葡萄采集到住处，吃不完，放着，不久就变成葡萄酒了。而葡萄酒则更有猿猴传说，即猿猴们将果子采集到树洞中，吃不完，放久了，便成了酒。而
-
葡萄酒行业有哪些职位？
上一回和各位小伙伴分享了职业规划的问题。比较形而上，有点笼统，那么这一回就和大家具体分析一下葡萄酒行业中各个职位的具体情况，大家可根据喜好自由抉择。葡萄园管理者及酿酒师大家还记勃艮第西多会的修士用舌头
-
勃艮第：世界上最贵的葡萄酒是怎么来的
世界上最贵的葡萄酒有什么特别之处?它的土壤经过舌尖的筛选，它的风土得到最纯净的呵护，它的分级制度值得味蕾的推敲，它就在法国勃艮第(Burgundy)，只有品尝过它的人才会更加明白。对葡萄酒爱好者来说，
-
遗失的葡萄酒（第十二章）
遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史（第十二章）第五幕 基督教--中世纪欧洲的灵魂 (二)自各蛮族开始接受基督化开始，西欧诸王国的王公贵族对于教士采取的是尊敬的态度。他们中
-
#尝遍勃艮第名庄：特园（31）#：科奇亚酒庄（伊瑟索特园）红葡萄酒
酒款名称：科奇亚酒庄(伊瑟索特园)红葡萄酒(Collection Alain Corcia Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France)这款葡萄酒产自法国勃艮