红白葡萄酒生产工艺异同_了解更多有关红白葡萄酒生产工艺异同的内容_中华酒网
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里帕索酿造法与枯藤法有什么不同之处
作为旧大陆葡萄酒的强国，意大利有许多佳酿和许多特殊的葡萄酒酿造方法，其中里帕索酿造法和阿帕西门托法是两个。里帕索的酿造方法是什么?什么是干藤法?两者有何异同?下面我们一探究竟。事实上，这两种酿造方法都
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博若莱葡萄酒无等异同
近年来，人们不仅熟识了每年博若莱新酒的上市盛况，而且博若莱产区的葡萄酒也越来越受到市场的关注。在法国博若莱产区17000公顷的土地上，种植着单一葡萄品种--佳美，而12个法定葡萄酒产区，却酿造出100
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干红和干白异同
葡萄酒在古今中外都被奉为神奇而浪漫的饮品。但人们也有很多疑惑，干红和干白有什么不同?酒香浓郁，色泽澄明，滋味绵长，葡萄酒在古今中外都被奉为神奇而浪漫的饮品。但人们也有很多疑惑，干红和干白有什么不同?从
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蓝莓酒和葡萄酒有什么异同
虽然野生蓝莓酒和葡萄酒都属于浆果类酒品，而且酿造工艺也颇为相似，但由于原料特性上的不同，使得野生蓝莓酒和葡萄酒存在着较大的区别，切忌以葡萄酒的标准来衡量野生蓝莓酒品质的好与坏。1.观色葡萄酒多分为白葡
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国产与进口红酒有哪些异同
我们都知道进口红酒和国产红酒有很大的区别，也有很多是人偏爱进口红酒，那么这两者究竟有什么样的区别呢？接下来我们将给您做详细的介绍：1.选用的葡萄品种不同进口葡萄酒：进口葡萄酒用的是酿酒用的葡萄，这种葡
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黄酒和米酒的异同之处
一、黄酒黄酒属于酿造酒。以大米、黍米、大豆为原料，一般酒精含量为14%-20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必
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里帕索酿造法与枯藤法有什么区别？
作为旧世界的葡萄酒强国，意大利有不少美酒，也有挺多特别的葡萄酒酿造方法，里帕索酿造法(Ripasso)和枯藤法(Appassimento)便是其中之二。什么是里帕索酿造法?什么是枯藤法?二者又有什么异
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快速提升品酒水平的4大建议
葡萄酒学习之难就难在没有任何一本"圣经"般的书籍能指引我们成为一个合格的葡萄酒专家，这个学习过程需要我们不断地摸索与发现，积累与沉淀。而对于一些人来，这也正是葡萄酒的乐趣所在。本文并非提出金科玉律般的
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泸州发生误食醇基燃料致死事件，醇基燃料与白酒有何异同？
3月25日，四川省泸州市委员宣传部在其微信官方公众号"泸州发布"发布了《关于丰乐镇发生一起误食醇基燃料致死事件的通报》。通报称，关于丰乐镇"3.23"事件，经公安机关立案侦查，已确定4名男性系误食醇基
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新世界和旧世界葡萄酒的区别
世界那么大，我想去看看。这封来自一名女教师的辞职信不仅引发热议，还被评为"史上最具情怀的辞职信，没有之一"。作为资深葡萄酒爱好者，小编也想任性一回，横穿法国波尔多，暴走地中海蔚蓝海岸，领略新旧世界葡萄
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新旧世界白葡萄酒异同
在葡萄酒的世界中，我们习惯上分为新世界国家和旧世界国家。在划分方法上也存在着不同，比如按地域和按技术划分。旧世界是有悠久历史的产区，简单来说就是欧洲版图内的产区。新世界包括美国、加拿大、阿根廷、智利、
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中西酒文化之异同
从酒文化源头上讲，西方的酒神狄奥尼索斯，展现的是与日神完全相反的精神。在西方文化体系中，日神精神代表着光明、伟大、清醒的理性精神；酒神代表的则是阴暗、忧郁、狂暴、解放、自由的悲剧精神。如果对东西方文化
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白酒有哪几种异同特点
白酒可分为几种呢？到底有哪些不同的特点呢？下面我们一起来看一下吧。1.酱香型：酒味大于香,苦度适中,酱香突出,优雅细腻,回味悠长。2.清香型：清香纯正,醇甜柔和,自然协调,余味爽净。3.浓香型：窖香浓
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白酒与料酒异同
其实，料酒是所有烹饪用酒的统称，主要包括黄酒等。它的作用是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中。料酒之所以能起到这种作用，一是因为酒类中乙醇具有挥发作用，能使肉类
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红酒中青蒿素与白藜芦醇的对比，有何异同？
2015年12月10日晚，中国科学家屠呦呦在瑞典获得了由瑞典国王为其颁发的2015年诺贝尔生理学或医学奖，因其发现的青蒿素可用于疟疾，挽救了全球、特别是发展中国家数百万人的生命。屠呦呦获得诺贝尔奖给中
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波特vs雪利：世界两大加强型葡萄酒到底有何不同？
说到加强型葡萄酒，波特(Port)和雪利(Sherry)也许是世界上最流行的两种加强型葡萄酒。这两者之间，究竟有什么异同呢?历史波特酒的历史与英国人紧密相关。1703年梅休因条约(Methuen Tr
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中、日、韩三国的「酒文化」在细节及深层原因上有哪些异同？
中日韩三国的饮酒礼节(酒道)，区别的是如何倒酒。中国可以自己给自己倒酒，也可以服务员倒酒。日本也相似，杯互相斟满后就随意了，可自斟也可给对方添酒。但要尽量避免给对方添麻烦，过分热情斟酒也是忌讳的事情。
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波特酒vs雪利酒：两者之间到底有何不同？
说到加强型葡萄酒，波特(Port)和雪利(Sherry)也许是世界上最流行的两种加强型葡萄酒。这两者之间，究竟有什么异同呢?历史波特酒的历史与英国人紧密相关。1703年梅休因条约(Methuen Tr
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赤霞珠、梅洛与黑皮诺的区别与联系
赤霞珠、梅洛与黑皮诺是三种高贵的红葡萄品种，采用这三种葡萄酿造而成的葡萄酒是我们生活中高贵大气的葡萄酒，也是最常见的三种红葡萄酒，如何来分辨这三种葡萄酒的相同与不同呢?下面小编教大家从外观、香气、口感
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波特酒vs雪利酒：世界最流行的加强型葡萄酒之争
说到加强型葡萄酒，波特(Port)和雪利(Sherry)也许是世界上最流行的两种加强型葡萄酒。这两者之间，究竟有什么异同呢?历史波特酒的历史与英国人紧密相关。1703年梅休因条约(Methuen Tr