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    奥特波-帕维斯葡萄酒产区(Oltrepo Pavese)是意大利伦巴第(Lombardy)内一个较传统的葡萄酒产区,坐落于伦巴第大区的帕维亚省(Pavia),靠近皮埃蒙特产区(Piemonte)。为葡

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    过去二十年来,新西兰葡萄酒得到了非常不错的发展。大约150年前,葡萄树在新西兰的土地上首次种植。然而,在20世纪多数时间里,新西兰人没有给予葡萄栽培足够的重视。但新世纪以来,情况发生了改变。新西兰葡萄

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    今天我们主要看北部的瓦莱塔奥斯塔、伦巴蒂、特伦蒂诺-上阿迪杰和弗留利-威尼斯-朱力亚这四个位于意大利国土北部的四个产区,一起看看这些产区的相关知识点都有什么。1、瓦莱塔奥斯塔Aosta Valley:

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    你对起泡酒了解有多少?全球最具特色的起泡酒都有哪些?它们的酿造方法、风味还有价格都怎样?如果你对起泡酒不够了解,下面小编将为你奉上最全起泡酒指南,帮你揭开全球起泡酒的秘密。1. 法国香槟(Champa

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    喝多了色泽深邃、浓郁饱满的"大酒",有时我们会想要找寻一丝能够冲刷味蕾的清凉,于是寒冷地区的葡萄酒上场了。这些酒往往酸度高、沁人心脾,也许不能让你有醍醐灌顶般的"重生感",但一定可以让你神清气爽,这是

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    新西兰分为南岛与北岛。北岛因较为温暖的气候而吸引了更多新西兰居民居住,南岛则因相对冷凉的气候而孕育了一批优秀的葡萄酒产区。作为世界上最靠南边的产酒国,新西兰主要有8个产区。今天小编就带你一起领略其中一

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    新西兰这个美丽国度如同是嵌在太平洋上的翡翠,无垠的冰川、深邃的峡谷、蜿蜒的海岸、金色的平原……境内处处是风景。新西兰的美景悦人,葡萄酒业也发展迅猛,是世界葡萄酒版图中不可或缺的一员。作为一个岛屿国家,

  • 新西兰名庄旅游之南岛篇

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    让我们把目光投向狭长的新西兰南岛,然后跨过库克海峡,开启另一段新西兰葡萄酒的名庄之旅。在这个全球最南端的葡萄酒产区里,又有什么样的惊喜在等着你呢?新西兰的南北岛仅仅隔着一个库克海峡(Cook Stra

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    作为一个新世界产酒国,新西兰不仅为世人贡献了独一无二的长相思(Sauvignon Blanc),还酿造出了别具个性的黑皮诺(Pinot Noir),中部奥塔哥(Central Otago)便是新西兰黑

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    说到起泡酒,可能很多人只知道香槟(Champagne)的存在,甚至认为起泡酒和香槟是两个完全对等的概念。真相是,香槟是起泡酒,但起泡酒不一定是香槟。在香槟之外,世界上还有许多来自不同产酒国的优质起泡酒

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    在新世界产酒国中,新西兰近年来表现尤为抢眼,优质的长相思(Sauvignon Blanc)等白葡萄酒和黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒为其在国际葡萄酒舞台上奠定了声誉。在新西兰南岛(South

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    中奥塔哥欲扩大其气泡葡萄酒的生产量,相信不久之后该地区香槟风格葡萄酒的爱好者就可以大饱口福了。Quartz Reef的葡萄酒商兼酿师Rudi Bauer表示,在看到其他葡萄园的成功之后,该地区进入气泡

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    蜿蜒的山脉线、原始的天然湖泊和清澈明亮的天空,构成中部奥塔哥(Central Otago)绝美的景色。游客纷至沓来,这里还是著名系列电影《指环王》(The Lord of the Rings)的取景地

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    黑比诺(Pinot Noir)的种植被视为酿酒师的终极挑战。作为"后来者"的新西兰,是否才是出产黑比诺葡萄酒的最佳产区呢?一直到上世纪70年代末之前,大多数人都认为新西兰的气候条件只适合种植一些不太知

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    "这款葡萄酒没进过橡木桶?品质肯定不怎么样!""这酒不错,桶味很浓郁,品质很高……"关于上述偏见,相信你在不少场合都遇见过,究其原因,还是大家对葡萄酒的陌生造成的。这些年,酒哥发现人们对葡萄酒好坏的评