白葡萄酒和红葡萄酒对比_了解更多有关白葡萄酒和红葡萄酒对比的内容_中华酒网
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美酒与美食搭配技巧:互补与对比
你是否发现,在你所参加的品酒会和派对上,美酒与美食的风味有的非常相似,有的却截然相反。其实,这就用到了美食与美酒的两个重要的搭配技巧--互补(Complement)与对比(Contrast)。搭配技巧
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互补与对比 美酒与美食搭配技巧
你是否发现,在你所参加的品酒会和派对上,美酒与美食的风味有的非常相似,有的却截然相反。其实,这就用了美食与美酒的两个重要的搭配技巧--互补(Complement)与对比(Contrast)。而搭配技巧
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美酒与美食搭配技巧 如何做到互补与对比?
你是否发现,在你所参加的品酒会和派对上,美酒与美食的风味有的非常相似,有的却截然相反。其实,这就用了美食与美酒的两个重要的搭配技巧--互补(Complement)与对比(Contrast)。而搭配技巧
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葡萄酒与美食搭配的互补和对比指南
你是否发现,在你所参加的品酒会和派对上,美酒与美食的风味有的非常相似,有的却截然相反。其实,这就用了美食与美酒的两个重要的搭配技巧--互补(Complement)与对比(Contrast)。而搭配技巧
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波尔多葡萄酒2007-2016年品质对比 有哪些不堪回首年份
年份这个概念对波尔多(Bordeaux)来说十分重要,不同年份葡萄酒之间的差异甚大。下文列出了2007-2016年这10个年份,并对各年份做出了简要的概括,我们一起来看看有哪些年份表现出色,又有哪些年
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葡萄与葡萄酒成份对比知多少?
葡萄酒的成份会因为时间而不断地改变,尤其是香气上的整体表现,这也是许多人把葡萄酒视为有生命的原因。葡萄在酿造前的成份葡萄成熟的过程始于开始成熟( Veraison),果实开始由绿转红(或黄),一直到成
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葡萄酒平衡六要素介绍
1.酸度喝一口纯净水,再喝一口柠檬水,就可以感知到"酸"。美味可口的水果离不开酸味的支持,由葡萄酿制的葡萄酒也不例外。"酸"使葡萄酒尝起来酸脆爽口,富有活力。葡萄酒中的酸度太低,就会显得过甜和肥腻;酸
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葡萄酒平衡六要素
1.酸度喝一口纯净水,再喝一口柠檬水,就可以感知到"酸"。美味可口的水果离不开酸味的支持,由葡萄酿制的葡萄酒也不例外。"酸"使葡萄酒尝起来酸脆爽口,富有活力。葡萄酒中的酸度太低,就会显得过甜和肥腻;酸
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让你更懂酒:葡萄酒平衡六要素
影响葡萄酒结构平衡的因素有哪些呢?英国葡萄酒俱乐部贝瑞兄弟与陆克文(BerryBrothers&Rudd)对此进行了总结,他们列出了其中的六个要素,即酸度、果味成熟度、酒精度、单宁、橡木桶和复杂度。1
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影响葡萄酒结构平衡的六要素
影响葡萄酒结构平衡的因素有哪些呢?英国葡萄酒俱乐部贝瑞兄弟与陆克文(Berry Brothers &Rudd)对此进行了总结,他们列出了其中的六个要素,即酸度、果味成熟度、酒精度、单宁、橡木桶和复杂度
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中西方酒文化对比
翻开历史的画卷,酒伴随着人类,走过了悠悠的岁月,无论是在中国还是在西方都酝酿出了悠久灿烂的酒文化。"天若不爱酒,酒星不在天,地若不爱酒,地应无酒泉,天地即爱酒,爱酒不愧天",东方的诗仙李白这样以不愧天
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国航西南分公司客舱屡次开展葡萄酒知识训练
为进一步提升服务品质,打造高端、优质的空中酒品服务,中国国际航空股份有限公司西南分公司客舱服务部正在积极策划,准备将在所执行的航班上推出法国红酒。为了更加专业地将高品质葡萄酒提供给旅客,让旅客留下更加
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葡萄酒平衡六要素,让你更懂酒!
摘要:影响葡萄酒结构平衡的因素有哪些呢?红酒世界网对此进行了总结,列出了其中的六个要素,即酸度、果味成熟度、酒精度、单宁、橡木桶和复杂度。1. 酸度喝一口纯净水,再喝一口柠檬水,就可以感知到"酸"。美
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快速提升品酒水平的4大建议
葡萄酒学习之难就难在没有任何一本"圣经"般的书籍能指引我们成为一个合格的葡萄酒专家,这个学习过程需要我们不断地摸索与发现,积累与沉淀。而对于一些人来,这也正是葡萄酒的乐趣所在。本文并非提出金科玉律般的
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葡萄酒选择适合自己的才"对味"
干白与干红有着不同的酿造工艺,从夏日保健的角度来看,干红葡萄酒相对比白葡萄酒会更容易上火。究其原因,是因为红葡萄酒一般都是在橡木桶中发酵和陈酿的,而橡木桶则是通过火熏烤的,因此红酒中会带有烟熏的风味,
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葡萄酒品鉴之味道
葡萄酒的品鉴很有门道的,从味道、酒精度、味觉、香气等等都可以,今天佳酒网小编领着咱们一起从葡萄酒的味道了解葡萄酒。葡萄酒味道的品鉴要通过在酒中加入其他的溶液来与原来的纯酒做对比品尝,通过此练习可以让我
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白葡萄酒对牙齿的损害远高于红葡萄酒
大家都知道,长期吃饮一些对牙齿不利的东西,会导致牙齿长期受损。如吸烟患者会导致牙齿变黄,长期喝红葡萄酒会导致牙齿着色变暗,以及有斑点出现。而白葡萄酒对牙齿的损害远高于红葡萄酒。德国研究人员进行了一项对
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国航西南分公司客舱将在航班上推出法国**红酒
为进一步提升服务品质,打造高端、优质的空中酒品服务,中国国际航空股份有限公司(Air China Limited,简称"国航")西南分公司客舱服务部正在积极策划,准备将在所执行的航班上推出法国**红酒
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女性消费葡萄酒成核心
根据Vinexpo.最新的研究,中国女性将会是消费葡萄酒的主力军。 该项研究是Vinexpo对来自中国、日本、香港和韩国的2810女性的消费行为进行对比分析后得出的。研究发现,在日本,40%的女性每周
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一杯葡萄酒 点亮你的外卖晚餐
忙碌的一周终于结束,不愿动弹、不想做饭的周五晚上吃点什么呢?拿起手机叫个外卖或许是很多人的选择。可是对于大多数吃货来说,每一顿饭都不能将就。那么就请开一瓶合适的葡萄酒,让晚饭变得更加有仪式感吧。左宗棠