布利白葡萄酒_了解更多有关布利白葡萄酒的内容_中华酒网
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夏布利葡萄酒配餐指南
夏布利(Chablis)产区位于法国勃艮第(Burgundy)北部，是世界最著名的霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒产区之一。这里的葡萄园按照风土(Terroir)条件的不同，共分为4个等级：小夏
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意大利葡萄酒产区知识点之南部四区
意大利的三大葡萄酒主产区皮埃蒙特、托斯卡纳和威尼托、北部的瓦莱塔奥斯塔、伦巴蒂、特伦蒂诺-上阿迪杰和弗留利-威尼斯-朱力亚四个产区、中部的利古里亚、艾米利亚-罗马涅、翁布里亚、马凯、拉齐奥、阿布鲁佐、
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【科普篇】夏布利葡萄酒 不只是配生蚝
当咸鲜肥美的生蚝遇到清新酸爽的夏布利(Chablis)白葡萄酒，海洋气息与矿物风味在口中交织升华，一对流芳百世的超级搭配就此诞生。诚然，夏布利与生蚝已成为公认的经典搭配，不过举世闻名的夏布利可不止这么
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霍克湾葡萄酒产区：新西兰北岛的优雅之地
我最近到访了新西兰霍克湾葡萄酒产区，那里优雅的景色和美味给我留下了十分深刻的印象。葡萄园沿海岸绵延数英里，精心酿造的红色波尔多风格的葡萄酒和西拉葡萄酒口感甜美，虽然这里距离法国有半个地球之遥。霍克湾的
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夏布利：独一无二的顶级白葡萄酒产区
夏布利(Chablis)位于法国勃艮第(Bourgogne)产区的北部，这里 只种植霞多丽(Chadonnay)葡萄，只出产霞多丽白葡萄酒，是世界上最独一无二的顶级白葡萄酒产区。如果说蒙哈榭(Mont
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关于勃艮第你必须知道的这些
勃艮第是法国另一大闻名世界的葡萄的故乡，以使用霞多丽和黑品乐葡萄酿造单一品种的清爽典雅型白葡萄酒和清淡型红葡萄酒为主。主要产区包括沙布利（Chablis）、金丘（Cte d'Or）、莎隆丘（Cte C
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法国夏布利:森林边的酒天堂
夏布利(Chablis)之名源于两个凯尔特词：CAB是"家"的意思，LEYA可以翻译成"森林边"。夏布利真正起步的时间可以追溯到罗马时期，当时在此地修建了4个大"庄园"。在图密善统治时期遭到破坏，其后
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为你详解夏布利特级园的特点
喜欢喝白葡萄酒的人，一定不能错过夏布利这个独特的产区。夏布利位于法国勃艮第产区的西北部，相对独立于勃艮第的其他产区，是个比较偏僻的小镇，但是周边却有近5,000公顷葡萄园，几乎全部种植霞多丽这个品种。
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勃艮第将在伦敦举办夏布利葡萄酒艺术品鉴会
6月26日上午9:30至下午6:30，勃艮第葡萄酒协会(Bourgogne Wine Board, 以下简称BIVB)将在伦敦举办一场夏布利葡萄酒艺术品鉴会(The Art of Chablis Ta
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这些欧美葡萄酒旅游胜地 酒粉请收下
每一位酒友的心中都有一个理想的葡萄酒旅游目的地，也许是风情万种的法国波尔多(Bordeaux)，也许是热情洋溢的美国纳帕(Napa)，但小编今天要介绍的葡萄酒旅游胜地，其名声虽然不及波尔多和纳帕这般如
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值得葡萄酒爱好者一游的七大葡萄酒旅游胜地【图】
每一位酒友的心中都有一个理想的葡萄酒旅游目的地，也许是风情万种的法国波尔多(Bordeaux)，也许是热情洋溢的美国纳帕(Napa)，但小编今天要介绍的葡萄酒旅游胜地，其名声虽然不及波尔多和纳帕这般如
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非凡夏布利 最醇白的纯粹感受
夏布利产区位于约讷省，勃艮第以北，距离欧塞尔市二十多公里，共有5000公顷葡萄园，分布于索兰河谷沿岸的二十个市镇和乡村。当地气候凉爽温和，对于出产葡萄酒极其有利，果实能够在独特的日光下缓慢成熟。霞多丽
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爱酒之人对夏布利的友好探讨争执
近日，在上海举行的一场特别的夏布利白色派对上，这样的争执仍在以一种友好、探讨的方式继续着。当晚参加白色派对的酒客皆是夏布利的拥趸，有些是曾久居法国勃艮第的葡萄酒大人物，有些则是初入殿堂的葡萄酒爱好者。
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来自夏布利葡萄酒清新感受
呈透亮的浅金黄色，带有特的矿物味、赤色花卉和柑橘类水果的混合香气。进口芳香、清新，酸度均衡，口感圆润。适当搭配牡蛎、鱼肉塔和此外生虾、烤虾或配调味汁的虾类食物。摊鸡蛋和煎蛋卷与它略显纯朴的圆润口味也很
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夏布利葡萄酒简介
布利产区包括塞罕(Le Serein)峡谷两侧地区。是勃艮第北部一个小城镇，距离巴黎只有111英里,可说是勃艮第的"黄金大门""GOLDEN GATE"。在这岗峦起伏的区域通常多覆盖树木。夏布利产区绵
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夏布利岁月沉淀下的风土差异
说到法国葡萄酒，人们总是一再地强调同一个词产区：小夏布利、夏布利、夏布利一级名庄、夏布利特级名庄，但即使在一个很小的小块产区里，土壤的构成也有很大不同，而且分属于不同的酿酒商，他们出产的葡萄酒风味自然
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夏布利：最极致的霞多丽产区
在地理位置上，夏布利(Chablis)无疑是法国勃艮第(Burgundy)的一个子产区，但有人却认为，夏布利与勃艮第的关系有些微妙，很多人都坚称夏布利并不"隶属于"勃艮第。这个以霞多丽(Chardon
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葡萄酒怎么搭配美食？
多年来，关于哪种酒配哪道菜，什么是可以接受的，什么是不可以接受的，形成了大量的"规则"。这些规则可能非常简单，也可能非常复杂。经验表明，红葡萄酒要配红肉，白葡萄酒要配白肉和鱼肉。然而，这个有用的规则忽
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初学者不可不知的夏布利
如果你对白葡萄酒情有独钟，那么一定不要错过这个通往法国夏布利的快速通道。夏布利(Chablis)位于金丘(Cote d'Or)北部100公里处，是勃艮第(Burgendy)最靠北的产区，再往北走便是著
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你不得不知的勃艮第夏布利白葡萄酒常识｜**课堂
9 月刚到，勃艮第（Bourgogne）子产区夏布利（Chablis）就迎来了一场冰雹灾害。尽管影响不大，但主要受灾地区还包括夏布利特级园和一级园部分地区。为了避免冰雹带来的影响，不少酒农提前采摘了葡